![家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单]( "家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
三道鳞 ：
1条 辅料
葱段 ：
适量姜丝 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量 香菜 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单 第2张")
1.三道鳞收拾干净 洗好 鱼身上切几个口 好入味
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2.锅中加入适量油 使锅中均匀沾上油
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3.放入洗干净的鱼 小火煎
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4.一面煎好后 翻面 煎另一面
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5.煎好后 放入适量开水 加入葱段 八角 五香粉 姜丝 蒜瓣 盐 小火收汁
![家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜红烧三道鳞怎么做好吃又简单 第7张")
6.炖好后装盘 上面洒上切好的香菜即可
烹饪技巧
煎鱼要小火否则容易糊炖鱼的时候要往鱼身上浇汁便于入味
