关于贝肉的餐饮精选

“真的是有史以来吃得最贵的一盘肉啊，大家猜猜，这么一小盘肉，要多少钱呢？周末去爬山，回来的时候买的。买的时候是带壳活的，一共买了五个，一斤一两，称完之后，摊主迅速把它的壳撬开，很利索的把肉弄下来，片成一片一片的，看着那少得可...

“看舌尖2，有道菜是贻贝炒丝瓜，我们这里买不到贻贝，我就买了一包鸳鸯贝，这种贝有一块开合肌，取出来的话也算是瑶柱啦。反正贝类都的鲜的，用这个来炒丝瓜，鲜香的味道应该是接近的。做好之后尝尝，味道确实蛮鲜美的，而且丝瓜的清...

“炒好的贝肉有一股清甜的味道，大人拿来下酒，孩子也是爱吃的不得了，关键是这道菜省时省力，超快手，喜欢吃贝肉的朋友不妨试试吧！”食材明细主料干贝肉（1盒）辅料辣椒（2个）葱花（1根）调料醋（1勺）盐（半勺）花生油（2大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐，我喜欢用海鲜，几个虾，一把贝肉，鲜美无比，连汤都能喝掉！”食材明细主料白菜（6片）豆腐（1斤）白虾（八九只）扇贝肉（一把）辅料葱（适量）花生油（50克）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟海鲜味道本来就鲜所以不需要多余的材料，贝肉炒丝瓜材料有，鸳鸯贝，丝瓜，先把鸳鸯贝清洗干净，肉挖出来切成粒再下锅烫一下，锅里放大蒜爆香下鸳鸯贝肉和丝瓜爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道海鲜意面里加有滑嫩爽口的贝肉，贝肉虽然在市面上价格虽贵，但是它的营养价值不容小觑。这道菜只要配料齐全，当你制作出来这道菜一定不会后悔，所谓“色...

“据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~”食材明细主料扇贝片（500克）水发香菇（2个）老抽（10毫升）糖（5克）葱（3段）料酒（20毫升）辅料五花肉（100克）青椒片（30克）盐（3克）油（20毫升）姜（1片）水量（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...

“清淡的低脂健康蒸菜，滑嫩的鸡胸肉，粉，甜，香的贝瓜，口感不是一般的好哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）贝贝南瓜（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胸...

“自制的肉松贝贝一口咬下去，蛋糕松软，肉松丰富扎实，赞！自己做的糖份和油量都比较少，口感清爽，好吃不说，吃起来还完全没负担好伐？”食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）辅料炼乳（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（...

“现在的网络时代，网红一个接着一个，甜品界也一样，刚刚还在流行天价青团，什么时候冒出个肉松小贝，要是几天没碰手机，还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错，尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢🤓”食材明细...

“扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。”食材明细主料扇贝肉（300克）辅料小...

“一碗煮到功夫的好粥，清淡却不寡淡，能让你从手到脚，从口到胃，整个人都马上温暖起来。其实煮粥这件事，说简单很简单，说不简单也确实有些讲究。一碗好粥，要做到“水米交融”，也就是说米粒基本上已经失去了原来的颗粒状，而是以一...

“扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症，但是减肥者要适当食用。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料小葱（适量）姜丝（适量）青椒（半根）黑木耳（适量）配料豆酱（适量...

食材明细主料贝贝南瓜（一个）瘦肉（适量）调料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）淀粉（一勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贝贝南瓜蒸肉末的做法步骤1、贝贝南瓜一个清洗干净。2、去蒂把中间的瓢跟籽去掉。3、先冷水蒸10分钟。4、准备瘦...

食材明细主料扇贝（20个）面包糠（一碗）鸡蛋（一个）淀粉（少许）葱（半根）姜（三片）蒜（一瓣）辅料料酒（一勺）盐（少许）鸡精（少许）生抽（少许）醋（少许）食用油（一碗）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉提前...

食材明细主料干贝（适量）鸡腿肉（适量）糯米（适量）辅料豌豆（适量）粽叶（适量）配料耗油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干贝鸡肉粽的做法步骤1、糯米提前用水泡1晚。鸡腿肉切指甲盖大小的块，用蚝油，料酒腌渍4个小...

食材明细主料扇贝肉（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）油（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净，胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后...

食材明细主料扇贝（7个）芦笋（一袋）辅料柠檬汁（半汤匙）蜂蜜（1茶匙）红椒（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）菜籽油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉和芦笋解冻备用。2、煎锅放入半汤匙油烧热，煎好芦笋装盘。...

食材明细主料扇贝肉（200克）辅料姜（少许）葱（少许）小米辣（少许）蒜（少许）调料油（少许）料酒（少许）糖（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。2、电煮锅里水烧开加入姜片，料...

“快速简单的小炒，便当可带，不串味，鲜美。”食材明细主料扇贝肉（1小碗）辅料紫洋葱（1/2个）胡萝卜（3片）小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（2片）香菜（2根）调料蒜蓉辣酱（依个人口味）糖（2勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（45克）辅料牛奶（40克）卡仕达酱（适量）肉松（适量）柠檬汁（适量）调料白糖（40克）玉米油（35克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉松小贝的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：蛋清和蛋黄提前分离好备用。...

“咸贝肉，潮汕方言称为“红肉”。是一种很小的贝，壳很薄，肉虽小却很饱满。买回来都是咸的，不带壳。要先清洗去除咸味再炒，简单的加点葱，再根据咸度适量加点生抽，非常的鲜美呢！有机会要试试哦！”食材明细主料咸贝肉（4两）辅料葱（1棵...

食材明细主料低粉（50g）鸡蛋（5个）玉米油（50g）牛奶（50g）细砂糖（45g）辅料沙拉酱（适量）海苔肉松（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海苔肉松小贝的做法步骤1、牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。2、筛入低粉，用蛋抽...

扇贝是我们大家平时都非常喜欢的一种生物，它不仅仅外观非常的好看，更重要的是，它也是一种非常美味的食物，但是因为它是一种海类生物，所以，在内陆城市生活的很多朋友，都只是见过，并没有吃过这种食物，那扇贝肉做法有哪些呢。一、...

“麻辣下饭。”食材明细主料扇贝肉（适量）千张（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮...