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肉片扇贝的做法 肉片扇贝怎么做

肉片扇贝的做法 肉片扇贝怎么做

据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~

食材明细

主料
  • 扇贝片 (500克)
  • 水发香菇 (2个)
  • 老抽 (10毫升)
  • (5克)
  • (3段)
  • 料酒 (20毫升)
辅料
  • 五花肉 (100克)
  • 青椒片 (30克)
  • (3克)
  • (20毫升)
  • (1片)
  • 水量 (100毫升)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉片扇贝的做法步骤

  • 肉片扇贝的做法 肉片扇贝怎么做 第2张

    1、扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片;

  • 肉片扇贝的做法 肉片扇贝怎么做 第3张

    2、锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可);

  • 肉片扇贝的做法 肉片扇贝怎么做 第4张

    3、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可;

小窍门

可根据个人口味加入老抽。