葱香麦糊烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：2个
火腿肠 ：1根
葱 ：少许

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 把火腿肠切成小丁

2. 葱切成末

3. 鸡蛋两个

4. 把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时候就会薄一些。

5. 油锅放少许油，7层热的时候下锅，晃成一个小圆饼，变色后翻面就OK了。油千万不要多放，锅里晃一下就好，多余的倒出来。