如何挑选冬瓜

1、看外形。好的冬瓜通常瓜条匀称，形状呈长棒形，表皮不软、也没有腐烂点、没有伤斑。

2、掂重量。同样大小的冬瓜，好的通常重量比较重，轻的可能出现变质了。

3、掐瓜肉。冬瓜太大，通常都是切开的，可以用指甲掐一下肉，手感比较硬，肉质紧密的，属于好的冬瓜。