关于汆鱼片的做法步骤的餐饮精选

“给家里病号做的鱼汤。”食材明细主料黑鱼（1000g）辅料生姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）蛋清（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）汆鱼片的做法步骤1、市场买的鱼按要求剁好，漂去鱼水。2、锅里油烧热放入生姜和黑...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...

鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明细主...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香...

“乌鱼营养价值高，对于不会吐鱼刺的小朋友来说，乌鱼肉丸即好吃易吸收，小朋友很爱吃。一次做一条乌鱼，汆好后放冷冻室冷藏，食用的时候取出适量，用高汤煨煮。”食材明细主料乌鱼（一条）辅料葱末（适量）姜末（适量）黑胡椒（少量）料酒（适量）蛋...

““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜，这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜（400克）羊肉片（200克）粉丝（50克）辅料浓缩高汤（10克）盐（6克）葱姜（适量）原味（口...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自己做的黄...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

“时蔬就是时令蔬菜，也就是应季蔬菜。【肉片汆时蔬】这道菜肴选择了丝瓜、西红柿、鲜蘑、羊肉片搭配汆烫而成的一道清鲜的菜肴。营养均衡，老少皆宜。既可以吃菜，也可以喝汤。”食材明细主料羊肉片（200克）丝瓜（1根）西红柿（1个）...

何为里脊肉呢？是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，那口感简直一流啊！超棒的，可是要怎么做好吃的里脊肉呢，现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊...

“好吧，身为云南人，怎能没有米线呢，米线在我们这边已经成为另一种主食的存在了，早餐可吃，中餐可吃，晚餐同样可吃，全国各地有很多地方都有，只不过叫法不太相同而已，像桂林的米粉，吃起来口感就比较像我们这边的水米线（也可叫粗米线...

经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外，又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香，更是引诱着人们的味蕾，让人欲罢不能。现在，人们又发现了酸奶减肥法！那么，酸奶减肥法的步骤又是什么呢？针对这个问题，今天，本...

“很爱吃茄子，可好吃的茄子总要用重油来烹制，如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条，既不油腻，又清爽好吃，最适合配米饭，简直棒极了。”食材明细主料圆茄子（500g）肉片（200g）辅料蒜片（10g）姜片（5g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量（或鸡精））...

“作为内蒙的姑娘，妈妈做的汆羊肉面片是驱走一切严寒的美食！早晨来一碗，唤醒一整天！”食材明细主料羊后腿肉（1块）面粉（1碗）调料大葱（1段）生姜（1块）花椒粉（1匙）酱油（3勺）盐（1匙）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆羊肉面片的做法步骤1、...

食材明细主料巴沙鱼柳（半斤）鸡蛋（一个）辅料盐（一小勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀4...

食材明细主料草鱼（1条(3斤)）辅料鸡蛋清（2枚）葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（25g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）汆鱼丸的做法步骤1、草鱼刮鳞，去内脏洗净。2、取下鱼身两侧鱼肉。3、片去大骨，鱼皮。4、...