关于杏子酱蛋糕卷怎么做的餐饮精选

食材明细主料杏子酱（适量）低粉（70克）鸡蛋（3个）辅料白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏子酱蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入白糖。3、用打蛋器打发。4、再筛入低粉。5、上下翻拌均匀。6、至没有干粉...

“蛋糕卷我一直就做不好，失败了好多次，今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来，感觉打发蛋白是很关键的一步，一定要湿性发泡，这样卷起来才不爱裂，今天这个配方我是根据小四卷改良的，鸡蛋用的是柴鸡蛋，五个大概是230克左右，柴鸡蛋...

“不知道是不是所有的小朋友都爱吃奶油，我家这位嘴巴越来越刁，没有奶油的蛋糕还不愿意吃。这款蛋糕卷加了多多的奶油，虽然是动物奶油，但是个人觉得小朋友吃还是不太好的，毕竟它是油，肯定不好消化。偶尔吃个一次吧还是。”食...

食材明细主料玉米油（40g）鸡蛋（4个）糖（25g）低筋面粉（40g）桃子果泥（1个）辅料橘子果酱（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法步骤1、做面糊：首先把蛋黄，蛋白分开装在无油无水的干净器皿中。然后从25g糖中...

“最近甜品类的吃的有点多，于是今天就想着玩一下无油的方子。无油的方子真的是满让我喜欢的，口感比较粗但是回味很清新，而且无油的感觉也是比较健康一点。当然了为了让无油的吃起来更加的味美，我们可以配入果浆，巧克力浆或...

“家里有好多很软很甜的杏子，虽然好吃，可是不易保存，必须尽快吃完，趁着有时间，熬了点杏子酱，做成杏子酱戚风，入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）糖（30(蛋黄用)）油（50克）牛奶（50克）杏子酱（75克）盐（一小撮）辅料柠檬汁（数...

“答应同学要给她做蛋糕吃，于是就做了这个蛋糕卷。由于忘记买奶油，于是就用了花生酱。。。事实证明加了花生酱的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才发现忘记拍成品图了，就只好拿最后一块拍了张照。。。全程很多照片都忘拍了...

“春天是草莓大量上市的季节，自制的草莓酱卷到蛋糕卷里面，酸酸甜甜的又营养又好吃。”食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（4个）草莓酱（80克）辅料白糖（40克）橄榄油（20克）清水（50克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）草莓酱蛋糕卷...

“自制了一些苹果酱，拿来做蛋糕卷，好吃！”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋粉（60克）水（50克）玉米油（50克）白糖（50克）辅料苹果酱（150克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苹果酱蛋糕卷的做法步骤1、将水和玉米油混合2、分蛋，将蛋黄分在水油盆...

“这款蛋糕卷用的奶油馅是基本奶油馅，让蛋糕的味道更加香浓；低粉中加入杏仁粉，烘烤出的蛋糕杏仁味浓；覆盖在蛋糕表面的是杏仁帕林内（prnline，杏仁糖，用杏仁制作的酥糖），让蛋糕更加香气浓郁，回味无穷。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂...

“桃子酱是从乡下采摘来的小鲜桃，自己熬的，里面还保留着大大的桃肉块，虽然桃酱的颜值差一点，但是总体蛋糕卷的颜值还是不错的，关键是味道很赞呀！”食材明细主料焙食尚原味蛋糕粉（60克）鸡蛋（4个）蛋白用白糖（50克）蛋黄用白糖（20克）玉...

“绵软细腻的蛋糕卷搭配果酱夹心，甜蜜更胜一筹”食材明细主料低筋粉（60克）鸡蛋（4个）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）辅料果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料并称重。2、把蛋清与蛋...

食材明细主料鸡蛋（4只）低筋面粉（50g）米糠油（35g）水（45g）白糖（蛋黄）（5g）白糖（蛋白）（25g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋黄和米糠油、水、糖混合一起搅打至充分乳化。2、筛入...

“昨天看见miale的日志，又激发起我做蛋糕卷的勇气。我其实是个很会偷懒的人，能简单的我就不会做复杂的，大家不要笑我哟，蛋糕我也只会做海绵蛋糕，总觉得戚风蛋糕很复杂，蛋要分开，还有会失败的风险，总是不愿意尝试。昨天晚上，我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：70鸡蛋：3个辅料杏子酱：适量白砂糖：70具体步骤1.材料2.鸡蛋中加入白糖3.用打蛋器打发4.再筛入低粉5.上下翻拌均匀6.均匀铺在有油纸的烤盘上7.铺...

“第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉（45g）鸡蛋（2个）细砂糖（20g）葡萄干（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）盐（1小勺）纯牛奶（适量）辅料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好，鸡蛋分离。...

“自从之前做戚风蛋糕完美成功之后，再做其它种类蛋糕成功率高了很多，看来基础还是很重要啊，打好基础再做延生就容易多了。最近见看微博上好多网友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段时间没做蛋糕了就想折腾点什么，蛋糕卷我还是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中等大小鸡蛋：4个低粉：80橙汁：16水：34玉米油：50白糖：10橙片：6片泡打粉：1/2小勺辅料具体步骤1.橙子切下六片，加少量糖煮至橙皮透明捞出，放在厨房纸上吸干水...

食材明细主料蛋糕（2小片）辅料杏子果酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏子果酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕，抹上一些杏子酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子酱画一个自己喜欢的图形。4、再一...

“蛋糕卷也叫瑞士卷还有小四卷吧小四卷因为用量都是40在这个基础上改良味道不错夹馅随意”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（4个）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）辅料香草精（1克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...

“在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的...

“杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，可以促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使富有光泽和弹性,有很好的美白，美容功效。杏仁最常见的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完...

“接上面的沙拉酱的原因，继续一个蛋糕卷”食材明细主料常温鸡蛋（4个）低粉（90G）玉米淀粉（10G）辅料牛奶（60G）配料糖（30gG）盐（适量）白醋（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙拉酱蛋糕卷的做法步骤1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无...

“想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（65g）辅料牛奶（13g）色拉油（13g）果酱（适量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油...

“秋天到了秋天饮食养生，中医上有“少辛增酸”的说法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那么今天就来个夹了梅子酱的蛋糕卷夹馅里加了梅子酱酸酸甜甜非常提味吃起来也不会感觉腻口。”食材明细蛋黄糊蛋黄（80g）全脂牛奶（5...