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日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做

日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做

今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭,有了微波炉,在哪都能做!解锁单一吃糯米的方式,丰富的食材,浓郁的味道,做起来简单,吃起来方便,你爱不爱?

糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉,食材简单,调味仅四样:麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可,剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦,一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。

食材明细

主料
  • 糯米 (60g)
  • 鸡腿肉 (1只)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 冬笋 (1小块)
  • 干香菇 (3朵)
辅料
  • 又伊鲜原味酱油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 麻油 (2勺)
  • (适量)
  • 香菇水 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

日式糯米饭的做法步骤

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第3张

    2、将鸡肉切块。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第4张

    3、加入料酒和又伊鲜原味酱油腌制。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第5张

    4、将香菇、胡萝卜、冬笋切小块。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第6张

    5、将香菇水(泡发香菇后的水)糖、又伊鲜原味酱油、麻油一起搅拌。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第7张

    6、倒入泡过30分钟水的糯米和其他食材搅拌。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第8张

    7、盖上保鲜膜,高火加热6分钟。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第9张

    8、搅拌后再加热6分钟,焖10分钟。

  • 日式糯米饭的做法 日式糯米饭怎么做 第10张

    9、完成啦。