美味的水煮花生米拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

水煮花生米拌黄瓜是由花生米和黄瓜味主要材料，搭配香油和花椒等配料制作而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。花生米的香脆可口搭配清脆黄瓜，这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

花生米 ：250
黄瓜 ：1根

辅料

香油 ：适量
花椒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

花生米用清水泡2个小时以上。

锅里放水，花椒、八角、盐。

将花生米煮熟。

黄瓜和大蒜洗净。

黄瓜切成小块，大蒜切成末。

将煮熟的花生米、黄瓜和蒜末放在盘子里，加香油和少许盐拌好即可。

烹饪技巧

水煮花生一定要多泡些时候，这样煮出来才好吃。因为煮花生米的时候已经放盐了，所以在拌的时候一定要少放盐。