人参和红参的功效区别

小编作为地道的广东人是熟知广东地区人民是十分爱食补药材煲汤的，很多都是一到秋冬季就三天一大补，两天一小补，广东人热爱养生，对各种药材也是很熟悉的，接下来啊，小编就给大家介绍一下这个人参和红参的功效区别究竟有哪些不同。

一、人参和红参的功效区别

1、红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是用人参经过一些工序加工而成的。红参气香味苦。

2、红参具有滋阴补气，强心健胃，生津溢血的功效。据医药典籍《别录》记载红参还有“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积”的疗效，乃大补之品。

3、人参也是中药的一种，为多年生草本植物。人参呈黄白色，肥厚肉质，味甘微苦。

4、人参主治内热消渴，体虚欲脱，肢冷脉微，心力衰竭的功效。《本经》还记载了人参还有“主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”的功效。同样也是大补之品。

5、红参和人参都有很多的疗效，都是大补之品，服用时一定要适量，不然容易上火。

二、人参与红参的药效区别

人参为中医入药的常用药，其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱， 脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。

红参，是参的熟用品，是经过人工加工炮制而成，炮制工序为浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等。红参性味为甘、微苦，温；归脾、肺、心经。俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用；主治与功能是大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

三、吃人参、红参的四大误区

1、吃人参上火

“吃人参上火”，几乎是公认的一种说法和看法。实际呢，这种观点是极其片面的、不正确的，是对人参的最大曲解和误解。那么，为搜索什么会有许多人认为吃人参上火呢？原因主要一条：吃多了。韩国大印韩医大学的韩商植教授，于2002年5月至11月，对160名韩国人和160名中国人共计320人进行吃人参临床实验。实验的方法是，每人每天吃3克人参，一共服用4个月。4个月后进行检测，这些人体温正常，没有出现上火的现象。于是韩教授得出结论：常吃人参不会升高体温、不会上火。人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状，这是人自己犯的错，而不是人参的过。

2、夏天不能吃红参

夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。倘若按照这种观点行事，那么，有人在夏天患病，岂不是要等到秋冬季节再吃人参去医治？专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。那么，红参可不可以吃呢？红参当然也是可以吃的。

3、青年人不用吃人参

青年人不用吃人参，这种观点也是不正确的、片面的。对于青年人，如果没有能力购买人参吃，不吃人参也可以活下去，但是，现在大多数青年人都有购买人参吃的能力，所以，青年人吃人参也有益无害。应当申明一点，青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别。青年人是锦上添花，老年人是雪中送炭。或者说，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力；老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参。为什么？为了提高运动成绩。因为人参有抗疲劳、抗寒冷、提精神和保护血管、保护心脏的作用，所以运动员吃人参提高运动成绩也就不足为怪了。

4、儿童不能吃红参

儿童不能吃红参，要因人而宜，不能一概而论。体质好，发育健全的儿童，是不用吃人参的，但吃了也没有坏处，因为红参具有提高免疫力、促进新陈代谢、改善记忆力等功效，帮助孩子成长。体质、发育存在一定问题的，可以放心地吃人参。但要严格控制红参的量就行！ 再好的东西也不能过量！

南方地区，秋冬之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟）、五软（头软、项软、手脚软、肌肉软、口软）系因虚弱所致，可服用人参改善现状。在韩国，孩子出生两、三个月，便喂食人参蜜，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。

那么关于人参和红参的功效区别的不同之处相信大家都有了解了，人参与红参功效作用都是相差无几的，两者都是名贵的中药药材，在很多不清楚的小伙伴眼里其实会误以为人参就是红参，红参就是人参，但其实不是的，现在经过小编的介绍大家都了解了，以后就不要弄错了。