关于黄瓜锅贴的家常做法的餐饮精选

黄瓜锅贴的做法 黄瓜锅贴怎么做

黄瓜锅贴的做法 黄瓜锅贴怎么做

2024-01-07
食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉...
家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做

2024-01-01
“尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...
倭瓜锅贴的做法 倭瓜锅贴怎么做

倭瓜锅贴的做法 倭瓜锅贴怎么做

2024-01-01
“倭瓜做锅贴,香香酥酥的感觉”食材明细主料倭瓜(1斤)辅料鸡蛋(3个)虾皮(1把)蚝油(2勺)香油(50克)盐(半勺)生抽(半勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)倭瓜锅贴的做法步骤1、倭瓜擦丝2、鸡蛋打散3、小火炸虾皮至金黄4、加鸡蛋炒入5...
西瓜皮锅贴的做法 西瓜皮锅贴怎么做

西瓜皮锅贴的做法 西瓜皮锅贴怎么做

2024-02-27
“中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。炎热的夏天,西瓜是必吃的水果,吃完了瓜瓤,再用西瓜皮做几道菜,那味道,清清爽爽的,绝对可以成为餐桌上的主角。”食材明细主料西瓜皮(适量)发酵面团(适量)五花肉馅(适量...
黄瓜馅锅贴的做法 黄瓜馅锅贴怎么做

黄瓜馅锅贴的做法 黄瓜馅锅贴怎么做

2024-01-09
食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3、猪肉...
家常拍黄瓜的做法 家常拍黄瓜怎么做

家常拍黄瓜的做法 家常拍黄瓜怎么做

2024-01-05
“3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切...
黄花鱼肉锅贴的做法 黄花鱼肉锅贴怎么做

黄花鱼肉锅贴的做法 黄花鱼肉锅贴怎么做

2024-01-04
食材明细主料鱼肉(500g)韭菜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水。3、韭菜...
黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做

黄瓜鸡蛋馅锅贴的做法 黄瓜鸡蛋馅锅贴怎么做

2023-12-29
“清爽的味道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)温热胡萝卜汁(适量)辅料胡萝卜(1块)熟咸鸭蛋清碎(少许)玉米淀粉(2勺)水(12勺)调料盐(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡...
荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做

荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做

2024-02-24
食材明细主料荀瓜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)水(适量)配料花生油(适量)芝麻油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3...
家常菜-拍黄瓜的做法 家常菜-拍黄瓜怎么做

家常菜-拍黄瓜的做法 家常菜-拍黄瓜怎么做

2024-02-05
“黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g...
羊肉冬瓜锅贴的做法 羊肉冬瓜锅贴怎么做

羊肉冬瓜锅贴的做法 羊肉冬瓜锅贴怎么做

2024-02-27
“锅贴,一种类似于煎烙的小食,以猪肉馅料较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改变。不要小看锅贴,无论从用料还是煎烙的过程来看,都十分讲究。相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御...
鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做

鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做

2024-01-11
“童年时吃一次锅贴,就像过年一样,现在不过年,想吃就可以吃了,到外面吃锅贴真心不放心,还是自己在家做”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡...
家常腌黄瓜的做法 家常腌黄瓜怎么做

家常腌黄瓜的做法 家常腌黄瓜怎么做

2024-01-27
“近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难...
家常脆黄瓜的做法 家常脆黄瓜怎么做

家常脆黄瓜的做法 家常脆黄瓜怎么做

2024-02-26
“入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油...
黄金蛋锅贴的做法 黄金蛋锅贴怎么做

黄金蛋锅贴的做法 黄金蛋锅贴怎么做

2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(3-4个)猪肉糜(300g)马蹄(50g)辅料生抽(15ml)盐(适量)白砂糖(3g)小葱(一颗)饺子皮(300g)老姜(10g)黑胡椒粉(10g)葱蒜粉(10g)水淀粉(15g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、...
锅贴南瓜饺的做法 锅贴南瓜饺怎么做

锅贴南瓜饺的做法 锅贴南瓜饺怎么做

2023-12-29
食材明细主料老南瓜(1个)辅料大葱(1根)面粉(10勺)调料糖(2勺)盐(1匙)清油(5勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅贴南瓜饺的做法步骤1、南瓜切丝。2、大葱切细条。3、南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4、完全搅拌均匀。5、面粉冷水揉面致...
黄金锅贴简易版的做法 黄金锅贴简易版怎么做

黄金锅贴简易版的做法 黄金锅贴简易版怎么做

2024-01-31
“金灿灿的锅贴,一口咬下去格兹格兹的,肉馅的汁液满口留香,再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜(200克)水淀粉(10克)盐(少许)小米辣(少许)小葱(少许)辅料饺子皮(若干)鸡精(少许)蚝油(少许)大蒜(少许)酸辣(口味)煎(工艺)半小时...
锅贴黄花鱼的做法 锅贴黄花鱼怎么做

锅贴黄花鱼的做法 锅贴黄花鱼怎么做

2024-02-25
“锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜,这道菜流行始于哪个年代已经无从查起,但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候,或刚对吃鱼有感觉的年龄起,家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打...
大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做

大肉韭黄锅贴的做法 【开封】大肉韭黄锅贴 大肉韭黄锅贴怎么做

2024-01-11
“喜欢锅贴,其实最喜欢的是锅贴的翅鳞,很薄很脆,比锅贴还要好吃,做锅贴老是做不好翅鳞我,就又试做了一次,这次做的还是没有想像中理想,还需要再多试几次了”食材明细主料面团(适量)肉馅(适量)韭黄(适量)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量...
黄金锅贴豆腐的做法 黄金锅贴豆腐怎么做

黄金锅贴豆腐的做法 黄金锅贴豆腐怎么做

2024-01-27
食材明细主料豆腐(300g)辅料青椒(适量)彩椒(适量)紫皮洋葱(适量)胡萝卜(适量)大蒜(五瓣)大葱(适量)糖(一勺)玉米粉(两勺)生粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块,薄厚根据豆腐软硬自行...
瓠瓜鲜肉锅贴的做法 瓠瓜鲜肉锅贴怎么做

瓠瓜鲜肉锅贴的做法 瓠瓜鲜肉锅贴怎么做

2024-02-24
“中秋节去公公婆婆家,婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜,瓠瓜具有“甜”的特质,并以虾米来增鲜提味,非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴,皮脆馅香,大家都说很好吃。”食材明细主料瓠...
家常炒黄瓜的做法 家常炒黄瓜怎么做

家常炒黄瓜的做法 家常炒黄瓜怎么做

2024-01-05
食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,...
羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做

羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做

2024-03-01
“相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金...
南瓜锅贴的做法 南瓜锅贴怎么做

南瓜锅贴的做法 南瓜锅贴怎么做

2024-02-25
“南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜,就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,馅是素的,加的调味品很少,形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像,但做法却不一样,是先蒸熟后,再把锅贴底部煎的金黄金黄的,吃起来有浓...
角瓜虾仁锅贴的做法 角瓜虾仁锅贴怎么做

角瓜虾仁锅贴的做法 角瓜虾仁锅贴怎么做

2023-12-28
“吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧😊”食材明细主料角瓜(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)饺子皮(适量)调料料酒(适量)盐味精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)铁板(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜虾仁锅贴的做法步骤1、角瓜擦...