美味茶熏鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

如果你想换个口味烹饪，大家可以适量吃点茶熏鲈鱼，搭配茶叶的烹饪营养又易消化，十分有利于养生。其中鲈鱼的营养十分丰富，以制作成各种不同的菜肴，与此同时，它的口感也是十分不错的，这道菜鲈鱼的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。

主料

鲈鱼 ：适量

辅料

茶叶 ：适量

具体步骤

用盐和料酒，腌制鲈鱼。油5成热时，给鱼过一下油，鱼的表皮稍微进一下出锅。由于时间短，可以手拿着不放，在油锅里来回轻轻滑动。

爆香葱姜蒜，加入生抽、料酒、南乳汁、水和耗油。

汤汁里再加入盐、糖、胡椒粉，调味。胡椒粉和盐的用量要少一些，用得太多会遮去鱼的香味。