关于红酒素炒白玉菇怎么做好吃的餐饮精选

“这个白玉菇是用法国红酒来烧的，借用了西餐的调味方法，口味比较清淡，使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。”食材明细主料白玉菇（200g）芦笋（150g）辅料法国干红（20g）黑胡椒碎（1g）盐（2g）蒜（适...

“白玉菇，属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种食用菌。通体洁白，给人一个全新的视觉效果，第一次见到就喜欢上了它；白玉菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。白玉菇所含蛋白质比一般蔬菜高，必需氨基酸比例也合适，还有多...

食材明细主料鲜素鸡（250克）白玉菇（190克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白玉菇烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、白玉菇（已去根清洗切开）2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...

食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）鸡蛋（1个）白玉菇（1盒）辅料白糖（1g）葱末（适量）蚝油（2g）盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净，鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切片，葱切末。2、锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒...

“白玉菇炒莴苣是一道色香味俱全的炒彩蔬。清新爽口，色泽艳丽。”食材明细主料白玉菇（150g）莴苣（350g）胡萝卜（适量）木耳（适量）花椒（适量）朝天椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇...

食材明细主料白玉菇（适量）黑木耳（适量）西红柿（3个）鸡蛋（2个）辅料香葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法步骤1、准备上图食材，白玉菇，黑...

食材明细主料小白菜（250克）白玉菇（40克）辅料猪肥肉（适量）盐（适量）鸡汤（适量）米酒（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段，白玉菇洗净切丁。3、小白菜入开水锅焯过。4、捞出过...

食材明细主料芹菜（适量）白玉菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜蒜末（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇切段。2、芹菜切段、红辣椒切丝，姜蒜切末。3、热油锅、下姜蒜末炒香。4、下...

“白玉菇加了点胡萝卜和青椒点缀，味鲜味美。”食材明细主料白玉菇（100g）辅料青椒（1个）胡萝卜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、青椒切丝，白玉菇切成两半，便于入味。2、一勺油入锅，油热后倒入青椒...

食材明细主料白菜（适量）冬菇（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冬菇素炒白菜的做法步骤1、油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2、冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3、白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，...

食材明细主料白玉菇（2包（300）g）鸡蛋（6个）辅料油（2大匙）葱花（2大匙）调料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒蛋的做法步骤1、白玉菇去蒂洗净，沥水。2、鸡蛋打散。3、热油锅，把白玉菇大火炒稍软身。4、倒...

食材明细主料白玉菇（适量）辅料辣妹子（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒白玉菇的做法步骤1、在市场买的白玉菇，去根。2、清洗干净。3、放热水中焯一下。4...

“过年少不了，大鱼.大肉，来一盘鲜美无比的素菜，也是非常受欢迎的”食材明细主料白灵菇（一个）胡萝卜（一块）辣椒（一块）辅料玉米油（2勺）葱（少许）姜（少许）生抽（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒白灵菇的做法步骤1、食材清...

“白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，是极具品味的美味。白玉菇具有提高机体免疫力，镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒，降低...

食材明细主料白玉菇（适量）西红柿（一个）鸡蛋（二个）辅料花生油（适量）盐（适量）蒜末（适量）蒜苗（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、全部切好。3、白玉菇放开水锅里，焯水30秒。4、...

食材明细主料白玉菇（3两）水黄瓜（1根）辅料小葱（2根）蒜（2辫）盐（少许）蚝油（5克）鸡精（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒黄瓜的做法步骤1、准备食材。2、将自玉菇用水冲干净，轻轻挤出水分，斜切成段，黄瓜切片，葱切小段、蒜切片。...

食材明细主料白玉菇（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）调料花椒粉（少许）生抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒肉的做法步骤1、白玉菇洗净切段。2、猪肉切片，葱切碎。3、油热下入肉片炒匀。4、加生抽，花椒...

“高考营养餐，今天是一款营养低脂的家常小炒~白玉菇是菌菇的一种，其质地洁白如玉，口感脆嫩微甜，高蛋白、低脂肪，富含植物纤维和微量元素，其中丰富的硒元素可提高视力，而且易被人体吸收。青红椒富含维生素C、铁、植物纤维，其鲜...

“白玉菇口感极佳，脆嫩爽滑，搭配青红辣椒，更是让你食欲大增，而且常吃可以清理肠道，赶快来给肠道做做操吧！”食材明细主料白玉菇（200g）辅料青红辣椒（2个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食盐（10g）鸡精（10g）生抽酱油（1匙）蚝油（1匙）白糖（10g）胡椒粉（5g...

“现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”食材明细主料白玉菇（145克）莴笋（1根）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒莴笋的做法步骤1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮...

食材明细主料西红柿（适量）白玉菇（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（一点）盐（适量）五香粉（适量）葱花（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法步骤1、西红柿改刀备用木耳提前焯水备用...

食材明细主料青椒（1颗）白玉菇（1份）植物油（1勺）辅料生抽（2匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇焯水备用，青椒洗净切丝。2、炒锅放油烧热，放入青椒煸炒。3、青椒断生后放入白玉菇，生抽，盐翻...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇（2盒）葱（适量）香菜（适量）辅料油（2勺）味极鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部，洗净。2、葱，香菜洗净切好。3、锅里油热加入葱花...

“清清爽爽的一道家常小炒，入口清淡口味咸鲜”食材明细主料白玉菇（适量）红椒（一个）辅料蚝油（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净。2、焯水备有。3、...

食材明细主料西红柿（适量）白玉菇（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒白玉菇的做法步骤1、原料。2、西红柿切块鸡蛋打散。3、热锅冷油。4、倒入西红柿。5、鸡蛋炒...