关于彩色水晶鱼丸的做法的餐饮精选

“女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q弹鲜美，值得亲们一试呢。喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调一些汁粘着吃，别有一番风味。”食...

“好吃又好看！”食材明细主料澄面（200g）土豆淀粉（30g）辅料猪油（适量）鸡蛋（两个）胡萝卜（半根）青椒（半个）虾（十几只）香菇（五朵）配料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩水晶饺的做法步骤1、澄面，最主要的材料，水晶饺透明的关键！把除...

“夏季爽口凉拌菜，清凉微辣，酸爽可口。”食材明细主料拉皮（一袋）黑木耳（十朵）鸡蛋（一个）胡萝卜（半根）黄瓜（1根）辅料辣椒油（适量）调料麻酱（二匙）精盐（适量）东古一品鲜（一匙）陈醋（二匙）白糖（一匙）味粉（适量）辣椒油（二匙）淀粉（适量）芥末油（几滴）酸辣（口味）...

“蛙鱼是江苏徐州人特别喜爱的一道夏天的美味。因为它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙鱼”。北京的“粉鱼”和它有点相像，但无论是其形其味都难与徐州的特色小吃蛙鱼相提并论。每逢炎热的夏季到来，在徐州的大街小巷，处处...

“色彩斑斓的水晶饺子，营养又美味！宝宝喜欢得不要不要滴。”食材明细主料猪肉（300g）胡萝卜（3根左右）辅料面粉（500g）菠菜（一把）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色水晶饺子的做法步骤1、把准备好的食材分别放进洁诺斯绞肉机里...

“澄粉面一次用不完，放保鲜袋在冰箱里保存，随用随取。”食材明细主料澄粉面团（适量）玉米淀粉（适量）辅料五彩素馅（适量）园白菜叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩水晶烧麦的做法步骤1、澄粉面一次用不完，完全晾凉后，入...

“买了一兜虾，做了三道菜，这是其中的第二道。做的时候也是参考了菜谱的，成品的口感非常丰富，又脆又嫩又软糯，整道菜的口味非常清爽，而颜色又非常抢眼，很得我家小家伙的青睐。恩，这些菜，我俩一顿都吃光了。。。材料：鲜虾20个，黄瓜...

食材明细主料高筋面粉（500克）清水（300克）玉米淀粉（适量）辅料胡罗卜（50克）波菜（150克）豆腐（100克）木耳（15克）葱（适量）鸡蛋（一个）虾皮（适量）调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）园白菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）五彩水晶蒸饺的做法步骤1、高...

食材明细主料糯米（适量）糯小米（适量）黑香米（适量）红米（适量）肉馅（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色珍珠丸的做法步骤1、原料图。2、糯米...

食材明细主料土豆淀粉（1500克）肉馅（适量）辅料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）南瓜汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色水晶蒸饺的做法步骤1、把所需要的蔬菜洗净切碎备用2、分别放入料理机打成蔬菜汁备...

“孩子喜欢，很适合挑食的宝贝”食材明细主料香菇（适量）辅料葱（一颗）姜（半块）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶丸子的做法步骤1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水备用2、肉馅调好和做饺子馅一样，手里沾点水把肉馅团成肉丸，别...

“晶莹剔透的水晶棕，开始就想做，只是水平有限，没敢下手，练了几次粽子后，胆大点了，敢做敢吃了。”食材明细主料小西米（200g）辅料小紫薯（1个）豌豆（n粒）红豆（n粒）粽叶（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）多彩水晶棕的做法...

食材明细主料豇豆（适量）鲜藕（适量）香菇（适量）红薯淀粉（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）肉桂粉（适量）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）水晶菜丸子的做法步骤1、准备食材，洗净2、香菇、豇豆、藕切小丁3、水烧开，把“三丁”淖水2-3...

“这道菜不是真鸡蛋哦，而是加了彩色蔬菜的肉皮冻，亲有木有被骗到了？”食材明细主料肉皮（适量）辅料玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色水晶蛋的做法步骤1、准...

“年底加年初，各种忙，好久没更新菜谱了，今天抽出时间更新一下。终于给自已的心灵增加空间和营养，终于让喜悦与平静在自然增长！以前做肠粉都是自已用粘米粉，淀粉调制出来，比例不当还不好操作。前个星期去深圳出差，终于在家里人...

食材明细主料紫薯（适量）南瓜（适量）西米（适量）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色水晶丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。2、紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。3、南瓜泥加适量糯米粉和成面团...

“其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面，厚薄不匀的，这个面太难伺候了,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐...

“这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻，清淡爽口。颜色也好看，像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红和绿，很是特别”食材明细主料猪肉...

食材明细主料车厘子（适量）蓝莓（适量）芒果（适量）吉利丁片（10g）辅料水（150g）白糖（20g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炫彩水晶果冻的做法步骤1、水果洗净，芒果切丁，吉利丁片用凉水泡软。2、车厘子去核掰2瓣，把水果粒放模具里，我这...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）火腿肠（1/3根）配料盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶彩蔬卷的做法步骤1、冬瓜切成长方形薄片2、锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉3、把配菜全部切成丝4、把...

“一道在饭店经常点的菜，糯米和肉的完美结合。营养又美味。”食材明细主料猪肉（半斤）糯米（半碗）辅料小葱（一根）生姜（少许）大蒜（少许）鸡蛋（2个）调料盐（少许）五香粉（半匙）生抽（少许）胡椒粉（少许）淀粉（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸...

“前几天相机被朋友借去，照片忘记拷下来。端午节过去好多天了，到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的，用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天，估计保存半年都没有问题。”食材明细主料彩色西米（适...

“现做的鱼丸总是特别的嫩滑爽口，清爽的汤汁加上味道单纯的鱼丸。它的味道不是那么丰富，可是却满满的都有种鲜活的感觉，加上点点颜色作为亮色，加分不少呢，”食材明细主料鱼腹（一块（约250g））盐（4g）淀粉（30g）胡萝卜（适量）高汤（适量）辅料...

“晶莹剔透，咸鲜味美。”食材明细主料绞肉（300克）西米（1汤匙）辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）黄葱（1/2根）老姜（少许）枸杞（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶肉丸的做法步骤1、西米淘洗后，加水...

“在夏天的时候，我姐姐最爱吃了，我现在也要学一些给姐姐也尝一下我的手艺怎么样呢？大家要不要给我加油啊。还有我做的分量是三个人的分量，大家如果是两个人或者一个人的话，记得减少一些份量。”食材明细主料糯米粉（240克）红...