百吃不厌的玉米水饺怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米粒 ：150
瘦猪肉 ：150
小麦粉 ：450

辅料

盐 ：适量
银耳 ：适量
胡萝卜 ：适量
生抽 ：适量
黑木耳 ：适量
味精 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

1.就将小麦粉和成面团饧15分钟。

2.剥好玉米粒，黑木耳、银耳提前泡发好，胡萝卜、芹菜洗干净。

3. 瘦猪肉150g切成丁，加盐、生抽、味精搅拌。

4.加玉米粒搅拌。

5.黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。

6.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。

7. 水饺皮中间添加馅料。

8.前后片捏严，水饺就包好了。

9.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

10. 煮熟即可盛出享用。

烹饪技巧

煮水饺要宽汤大火。这类食材作馅不加油，不但很美味，而且更健康。