爱心豆沙酥的做法 爱心豆沙酥怎么做

“家里有些飞饼皮，不禁想用来做些小点心，快捷也美味。家里有心形模具，刚好当时看到款爱心饼干，于是我也做了这个爱心红豆酥。漂亮吧，送家人送朋友，香香甜甜哦。还有健康美味的红豆馅哈。
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

爱心豆沙酥的做法步骤

• 1、食材。

• 2、红豆搓为大小相匀的球。

• 3、案板上撒些低粉，飞饼皮擀开，折叠为长方形，比模具为宽些。

• 4、在飞饼皮上放上红豆沙，再盖上另一张飞饼皮。

• 5、用模具印出，每一个红豆沙馅片印一个。

• 6、做好之后，用叉子压一下边缘。

• 7、烤盘上涮层薄油，摆上。再涮层蛋黄液。

• 8、烤箱180度烤约20分钟。

小窍门

1、搓好的豆沙不宜太大。
2、叉子压边要实，要不烤的时候会开。
3、温度与时间要以自家烤箱为准。