婴儿粥食谱

一般来说家长都会在宝宝六个月大之后开始添加辅食，主要是希望能够摄取到更加全面的营养物质。而在选择辅食的过程中，养生粥总是能够倍受青睐，不过可能有些家长还不知道具体要怎么制作会美味且有营养，那接下来就给小编时间介绍婴儿粥食谱。

婴儿粥食谱

1、肉末碎菜粥

大米、猪瘦肉、青菜、植物油、葱姜末青菜洗净，剁碎;大米淘洗干净，放清水中浸泡30分钟;猪肉洗净，剁成碎末。炒锅置火上，倒油，烧至七成热，加葱姜爆香;然后下肉末翻炒变色，盛出。浸泡好的大米熬成粥，最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分钟左右即成。

2、银鱼紫菜粥

紫菜、熟芋头、银鱼、绿叶菜、大米、适量熟植物油紫菜用剪子剪碎;银鱼剁碎，用水清洗，用热水烫熟;熟芋头去皮、压成泥;绿叶子菜洗净、烫熟、剁碎。大米洗净，加水熬成稠粥;然后加适量的水，依次加入银鱼、紫菜、芋头，搅拌均匀稍煮;最后加绿叶菜和熟植物油，搅拌均匀即成。

3、虾仁芹菜粥

大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒虾仁洗净、剁碎;大米洗净清水浸泡30分钟;胡萝卜、芹菜分别洗净，剁碎大米熬成粥，加蔬菜末煮5-10分钟后，再加入虾末煮3-5分钟即成。

4、双花蛋黄粥

鸡蛋、菜花、西兰花、大米菜花、西兰花洗净，用开水焯烫3-5分钟，捞出剁成碎块;鸡蛋煮熟，取蛋黄加米汤调成糊状。大米洗净，浸泡一小时，用小火熬至米烂粘稠;然后加菜花末，搅拌均匀，小火熬5-10分钟;接着加蛋黄糊搅拌均匀;最后加熟植物油稍煮即成。

5、胡萝卜牛肉粥

米粉、牛肉、胡萝卜牛肉洗净，切成碎末;胡萝卜洗净、去皮、切成丁;水烧开，加牛肉和胡萝卜，用小火熬熟烂;然后加米粉搅匀;最后滴几滴熟的植物油即成。

6、鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等)，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

7、猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

8、花豆腐

豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。

9、栗子粥

大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。

读完小编准备好的上述内容，各位家长应该都学习到了婴儿粥食谱的做法了吧，因此以后就可以以此作为制作依据，为宝宝熬制一些喂食。另外，小编提醒家长一定要注意时常变换不同的食材，以避免出现营养失衡的不良情况。