关于黄酱肉骨汤的家常做法的餐饮精选

“追韩剧时除了想吃炸鸡配啤酒、炸酱面和烤肉，也喜欢看起来浓浓香香的大酱汤。吃韩国菜这道汤是必点的。建国门附件有一家韩国料理店，店里的阿姨总是热情满满，这道汤也是酱香鲜美。有土豆有肉，满足呀。”食材明细主料肉骨...

“家里剩下一点排骨和猪肉，我就混合一起蒸了，大家可以单独选择一样蒸。”食材明细主料猪肉（手掌大小/）排骨（一根）辅料姜丝（适量）调料黄豆酱（三分之二大勺）盐（三分之一小勺）酱油（半小勺）花生油（半小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）生粉（1小勺）咸...

食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）2、将老...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）糖（适量）甜面酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常京酱肉丝的做法步骤1、肉和葱，姜洗净备用。2、肉切丝装盘。3、葱和姜切碎...

“黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料黄骨鱼（4条）辅料生抽（3勺）醋（少许）料酒...

“东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）...

“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆...

“酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉（500g）甜面酱（2匙）辅料大葱（2颗）白糖（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）料酒（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

“打算煲汤，结果筒子骨买多了，所以就想到了这道菜”食材明细主料筒子骨（300g）辅料辣椒（适量）姜末（少许）蒜末（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常拆骨肉的做法步骤1、用电力高...

食材明细主料清净园黄豆酱（50g）水（700g）辅料北豆腐（适量）黄豆芽（适量）海带结（泡发适量）酱牛肉（80g）香葱（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉黄豆芽酱汤的做法步骤1、清净园黄豆酱50克，加水100克化开。泡发海带结，北豆腐切块，酱...

食材明细主料猪骨（2斤）辅料老抽（1汤勺）生抽（3汤勺）黄酒（5汤勺）白糖（1小勺）盐（2小勺）葱（适量）香叶（3片）桂皮（1个）八角（2粒）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、...

“黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细，性平，味甘、咸，有健脾补益的作用功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。”食材明细主料黄骨鱼（3条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料金格勒酱（适量）盐（小许）糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料黄瓜（适量）肉丸酱（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜滚肉酱汤的做法步骤1、黄瓜去皮去籽切块备用。2、剩下的肉丸酱备用。3、砂锅加入适量猪油。4、放入黄瓜翻炒均匀...

食材明细主料老黄瓜（适量）烧肉骨头（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料：老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净，然后切成块。3、电子砂锅盅内注入烧开的水，加入...

食材明细主料黄骨（4条）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）料酒,（适量）醋（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧黄骨鱼的做法步骤1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制...

“酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后...

“减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草...

食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，...

“大口吃肉的感觉，太美妙~”食材明细主料猪大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）酱油（30克）盐（2克）辅料清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材，葱...

“一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...

“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1...

“肉烂汤鲜的羊骨汤。”食材明细主料羊骨肉（1斤半）大料（I粒）胡椒（几粒）辅料盐（5克）生抽（1汤勺）料酒（20克）白胡椒粉（5克）葱（10克）姜（10克）香菜（3根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊骨肉酱汤的做法步骤1、羊骨肉洗净，用水泡20分钟，然后冷...

“延吉风味的家常酱汤，公公突然想吃，所以上传的匆忙，不美观。”食材明细主料豆腐（适量）蘑菇（适量）小白菜（适量）五花肉（适量）辅料青尖椒（一个（必须有））蒜（三瓣（必须有））葱（一棵（必须有））红辣椒面（适量（必须有））大酱（适量（必须有））咸香（口味）炖（工艺）廿分钟...