关于素卤面怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料豆角（半斤）卤面（3斤半）姜片（适量）八角（适量）鸡蛋（十来个）花椒（适量）西红柿（2个）黄豆芽（1斤）蒜苗（1斤）葱伴侣豆瓣酱（2匙）葱花（适量）蒜苔（半斤）蒜瓣（适量）辅料盐（3匙）酱油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素卤面的做法步骤1、起锅，水...

“妈妈的味道，家乡的味道”食材明细主料湿面条（三人份量）辅料鸡蛋（2个）四季豆（适量（或者豆角、蒜薹等））西红柿（3个）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（少量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“今儿做的是老天津卫的饭食。馃子卤素面条，也是夏季的家常饭。”食材明细主料馃子（适量）宽挂面（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）辅料花椒（适量）酱油（适量）酱豆腐（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）味精（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）馃子...

“面条，家人都喜欢吃，汤面、捞面、炒面、焖面等等”食材明细主料面条（100克）豆角（适量）杏鲍菇（一个）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（少许）八角（一个）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角素卤面的做法步骤1、豆角斜刀切成...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料朝鲜面：250豆腐干：两块豆瓣酱：适量辅料葱姜蒜：适量香菜：适量榨菜：一小包菠菜：适量具体步骤1.油热，放葱姜蒜爆香，放入切成短条的豆腐干，翻炒，放盐，炒五分钟后，放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500茄子：半个中小土豆：一个青椒：适量洋葱：适量青蒜：适量西红柿：一个辅料盐：适量蚝油：适量羊油：适量孜然粒儿：一捏具体步骤1.早上抓紧时间和好面，和面时放...

“卤素鸡是一种汉族豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料素鸡（300g）水（1斤）辅料...

“今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜，一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤吧。素鸡是豆制品，是老少皆宜的食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟猴头菇素打卤意面这到面食十分的有营养，因为其中包含了猴头菇，猴头菇是一种比较罕见的菌类蔬菜拥有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养元素，可以当作早餐...

“春季是吃海带的好季节。海带价格便宜而且营养丰富。一般来说海带都是和肉或者是骨头一起炖着吃，这次，胖子利用炖肉的肉汤来卤制海带，顺便还有豆腐皮和豆腐，卤出来的味道非常的香。外出游玩的时候带上一些，吹着微风，就着啤...

“此卤营养丰富。”食材明细主料野生菌（5g）野生蘑菇（5g）干豆角（5g）香菇（5g）香干（150g）蚝油（20g）老抽（8g）盐（10g）大料（4瓣）辅料野生黄花菜（5g）茄子干（5g）腐竹（20克）面筋（80g）木耳水发后（30g）甜面酱（5g）糖（3g）香油（1g）葱（5g）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄鸡蛋素卤面味道鲜美可口，卤面是福建地区的传统风味小吃，口味浓郁，香甜润滑。番茄与鸡蛋是最合适的拍档，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，而番茄又被称为菜...

“上海人吃素鸡比较常见的还是先炸再卤，配面条或者米饭都是不错的选择，咸甜口，带微微的香气，加上浓油赤酱的色面，吃一块是不过瘾的，操作起来也不复杂，新手也能成功比较好上手，主要体现在咸甜口上，而且一定不要加鸡精类的调味品...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料香菇：10个红萝卜：1根土豆：1个洋葱：半个辅料葱：适量六月香豆瓣酱：3勺油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.准备好食材，肉洗净沥下水放盘中，各种菜也洗净！2.土豆，...

“做其他卤味留的卤汤，随意卤了素鸡，味道不错😊。”食材明细主料素鸡（一根）辅料老卤（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味素鸡的做法步骤1、素鸡一根。2、切成厚片。3、做好的卤汤，（菜谱里有发布）。4、把素鸡放进去，中火...

“爸爸爱吃面条，尤其喜欢这碗朴素的卤子面。每到夏天，家里餐桌上出镜率极高。”食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角卤子面的做法步骤1、豆...

食材明细主料胡萝卜（一段）紫茄子（两只）藕（一段）香干（一块半）水发木耳（适量）辅料盐（3克）胡椒粉（少许）烧烤汁（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素卤剪刀面的做法步骤1、先和面。小麦粉和荞麦粉三比二，加一点点盐，拌匀。2...

“香芹（也叫旱芹。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。）这几天又在下雨，下雨就不能出去做晨练，不做晨练就不起床！呵呵……迷迷糊糊看看时间，啊……已经9:30了！起床起床！先喝一杯白开水。然后去WC放掉睡觉攒了一夜的“水”...

食材明细主料果子（适量）鲜切面（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）配料酱豆腐（适量）葱花（适量）小虾皮（适量）香油（适量）盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）天津卫果子卤素面的做法步骤1、看看原料吧2、果子切小块备用...

食材明细主料千张皮（2张）香料包（1个）美人椒（适量）辅料老抽（适量）味极鲜生抽（适量）糖（少许）鸡精（一勺）胡椒粉（适量）麻辣鲜（适量）香油（一勺）花椒油（少许）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水素鸡的做法步骤1、千张两张切成长条2、像这样把条...

“山西打卤面是我从小吃到大的，分清卤，红卤，素卤，，清卤色泽讲究原汁的颜色，不用老抽调色，用高汤，烧好五花肉也叫烧肉，黄花菜，木耳，鸡蛋，紫菜，口蘑，香菇，海带，虾米，油炸豆腐或者豆腐干，韭菜，大料大料水，胡椒粉，盐，味精，制作而成，个人不喜欢吃味...

食材明细主料素鸡（一根）辅料生抽（少许）老抽（少许）八角（两个）香叶（少许）桂皮（少许）小茴香（少许）盐（少许）鸡精（少许）冰糖（少许）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤素鸡的做法步骤1、素鸡洗净沥干水份，切厚片。2、锅热倒入适量油...

食材明细主料素鸡（一条）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香料（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一厘米厚的块状。2、炒锅烧热，下油，油...

食材明细主料五花肉（2斤）豆干（1斤）豆皮（2张）熟鸡蛋（2个）排骨（1.5斤）辅料各种大料（适量）冰糖（5颗）盐（适量）干红椒（1把）姜（1块）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去...

食材明细主料茄子（1个）土豆（2个）尖椒（1个）面条（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素三丁打卤面的做法步骤1、锅中烧水煮面条，煮好后，盛出备用。2、土豆去皮洗净，切成一厘米见方的小丁...