漂亮的咸奶油方块装饰蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
淡奶油 :200
奥利奥饼干末 :35
蔓越莓干 :适量
盐 :1
又一款甜品新推荐啦!我们一般吃的蛋糕都是甜味的,那有些不能吃甜的人就要错过蛋糕这一美味了吗?不不不,我们还有咸味的蛋糕呢,给我们下午茶时光和难得的周末来一份漂亮的咸奶油方块装饰蛋糕吧,别样的吃法,来一块别样的蛋糕吧
主料
可可蛋糕体 :2片淡奶油 :200
辅料
火龙果肉 :适量奥利奥饼干末 :35
蔓越莓干 :适量
盐 :1
具体步骤
准备蛋糕体2片,毛巾面为上片并用刀在其表面刻出浅浅的均匀方格
奥利奥饼干用料理机打成粉末并过筛,称取35克备用
淡奶油中加入1克盐进行打发
打发好的奶油中倒入奥利奥粉末翻拌均匀,然后分别各取适量奶油装入两个裱花袋中,一个用中号8齿花嘴,一个用大号6齿花嘴
在底层蛋糕体中间抹上薄薄一层奶油,四周要空出约1厘米的距离
然后摆上自己喜欢的水果粒
水果粒上再抹一屋奶油,然后用中号8齿花嘴在空出的四周整齐的挤上奶油花
盖上蛋糕体上片,用大号6齿花嘴随意的在每块方格中间挤上奶油花,摆上干果或自己喜欢的水果装饰即可