美味的羊排汤怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
羊排 :
500 娃娃菜 :
200 胡萝卜 :
300 粉条 :
200 辅料
枸杞 :
适量 姜 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量白
胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.把羊排洗净
2.准备胡萝卜和白菜
3.粉条先用温水泡上
4.过水焯去血沫
5.砂锅内填清水放入焯好的羊排,放姜片和枸杞
6.大火先烧开后改小火炖至肉熟
7.用筷子扎一下肉透了就可以放胡萝卜了再放盐
8.胡萝卜炖熟后最后可以放粉条
9.放白菜加胡椒粉和鸡精就可以了
烹饪技巧
羊排洗净后过水焯去油去腥