关于牛奶红薯葡萄干吐司的最正宗做法的餐饮精选

“冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~，加了红薯和葡萄干，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉丝，手撕成条全都有赖于手膜，出手膜并不难，控制好面团的湿度，揉摔手法结合，很快就可以出手膜，我一般面包机20min搅拌成团，加黄油后手...

“用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟老师用的模具要比...

“这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的，刚好剩了150克，所以索性一次做两个吐司吧，因为家里正好没有白糖了，所以就用了红糖代替。因为用的土鸡蛋，所以这顶奶酪帽子格外的黄啊，不仅有奶香还有鸡蛋香哦。”食材明细主料金象...

“这款面包没有加入平常使用的细砂糖，而是用了红糖，还加入了核桃和葡萄干，面包吃起来会有红糖的甜味，又能吃到果干，很有口感的一款面包。”食材明细主料高筋面粉（300g）水（133g）鸡蛋（1个）红糖（60g）盐（3g）黄油（30g）奶粉（10g）耐高糖酵母（4g）辅...

“都说每天喝一点红酒，有软化血管和美容养颜的作用，很多人偏偏不爱喝酒，滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外，平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司，颜色和味道都很诱人。”食材明细主料金龙鱼高筋...

“甜蜜的葡萄干和甜蜜的炼奶，这款吐司的味道相当淳正哦，喜欢甜面包的朋友们不可错过！”食材明细主料高筋面粉（350克）牛奶（150克）细砂糖（50克）全蛋（40克）葡萄干（50克）辅料干酵母（4克）盐（2克）炼奶（35克）无盐黄油（40克）蛋清（适量（刷表面））甜味（口味...

食材明细主料面包粉（中种）（245克）酵母（中种）（3.5克）牛奶（中种）（170克）面包粉（主面团）（105克）牛奶（主面团）（10克）炼奶（主面团）（30克）蛋液（主面团）（35克）糖（主面团）（50克）盐（主面团）（4克）辅料黄油（20克）葡萄干（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干炼奶...

食材明细主料蛋黄（1个）水（80克）辅料细砂糖（20克）盐（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）无盐黄油（10克）葡萄干（50克）中种面团高筋面粉（160克）主面团高筋面粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材...

食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（30克）红薯（40克）辅料葡萄干（15克）蛋液（15毫升）奶粉（20克）干酵母（二分之一小勺）配料盐（四分之一小勺）糖（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯葡萄干司康的做法步骤1、所有原料图2、将红薯切成...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（2个）牛奶（适量）辅料酵母（4g）玉米油（20g）葡萄干（若干）调料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、鸡蛋两个再加入纯牛奶一共250g。2、加入300g面粉，4g酵母。3、再储备盒加入葡萄...

“这款面包制作的灵感来自于我女婿。女儿从商场里买了一个这样的面包回来被我批了一通，这呀哪呀添加剂啥的说了一堆，人家说我老公就喜欢吃这种面包。我就立马得到指令一样的自己配料整了一个方子做了出来。女儿带给女婿...

“吐司，百变吐司，一片吐司，可以做很多种样式，小朋友和大朋友爱吃的三明治，只要你喜欢吃的，都可以夹进去。柔软的身躯，淡淡的甜味，再加点果干之类的，美味就在你的舌尖上。”食材明细主面团面包粉（45g）荞面（30g）鸡蛋（1个）黄油（20g）红枣（6...

食材明细主料T65小麦粉（250g）日清山茶花吐司粉（250g）奶粉（20g）白糖（40g）精盐（10g）黄油（20g）鲜牛奶（100g）净水（揉面用）（180g）葡萄干（80g）辅料酵母粉（20g）净水（溶解酵母用）（100g）橄榄油（少许）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶葡萄干吐司...

食材明细主料高粉（260克）牛奶（130克）鸡蛋（1个）糖（30克）盐（4克）酵母（4克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个...

“做蛋糕剩了些淡奶油，做面包把它消耗了。”食材明细主料高筋面粉（500g）牛奶（150g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个（留少许鸡蛋液刷面））糖（40g）盐（6g）酵母（6g）辅料葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干奶香吐司的做法步骤1、除黄油...

食材明细主料高筋面粉（350克）即发干酵母（5克）水（210克）辅料高筋面粉（150克）细砂糖（60克）盐（6克）奶粉（20克）蛋液（40克）水（60克）黄油（40克）葡萄干（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶油葡萄干吐司的做法步骤1、将中种材料（也就是菜谱中...

“外婆自己磨的全麦粉，拿来做吐司，香得不得了”食材明细主料全麦粉（150g）高粉（100g）酵母（4g）牛奶（130g）鸡蛋（一个）奶粉（2勺（奶粉勺））红糖（40g）盐（2g）辅料黄油（20g）葡萄干（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦红糖葡萄干吐司的做法步骤1...

“这款营养蛋奶吐司，应女儿要求，放了葡萄干，面包非常柔软拉丝，好吃。”食材明细主料高筋面粉（500g）牛奶（300g）鸡蛋液（100g）酵母（5g）糖（60g）奶粉（25g）盐（6g）辅料黄油（35g）葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干蛋奶吐司的做法...

“平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲，做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便，面包机内设25项菜单程序，外观大气、精致，还带隐藏式果料盒，还能自选上色、重量和时间，一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美...

“有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包，其实不用照看，很方便。”食材明细主料高筋面粉（230g）葡萄籽油（26g）牛奶（100ml）鸡蛋（1个）耐高糖酵母（3g）葡萄干（30g）盐（2g）辅料红糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、准...

“谁说面包机只能做直接法的面包？有了迪艾法，就可以随自己的发挥，做出各种的变化，做面包就可以随心所欲啦~~面包机最方便的卖点无疑是一键面包，晚上把材料扔进去，预约好时间，第二天早上就可以闻着出炉面包的喷香醒来，然后来一...

“今天做了这款葡萄干吐司面包，面包非常的柔软，抹上果酱，喝上一杯牛奶或豆浆，营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。”食材...

食材明细主料面包粉（250克）蛋（60克）牛奶（115克）细砂糖（20克）盐（2克）即发干酵母（2.5克）黄油（30克）葡萄干（42克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌...

“采用一次性发酵制作吐司，省时省力，内部组织、拉丝效果都很不错，值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉（290克）鸡蛋（适量（鸡蛋+牛奶共174g）（根据面粉的吸水性增减））白糖（30克）盐（2克）酵母（3克）玉米油（25克）牛...

“吐司宝贝碎碎念好几天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖，特别好吃，宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉（150克）中粉（80克）辅料酵母（3克）鸡蛋（1个）白糖（30克）奶粉（50克）葡萄干（少许）盐（1克）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司...