油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做
“茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄...
香酥油炸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟香酥油炸茄子咸鲜回甜、酱香浓郁。茄子，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效;富含的维生素P等营养物质，能增强人体细胞的粘着力，增强毛...
美味酥炸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味酥炸茄子。油炸的茄子外表酥酥脆脆的，里面则很嫩，味道很鲜美。茄子有很多很好吃的做法，像是红烧茄子，还有，它用来烧烤也非常的好吃。今天跟大家介绍的...
酥炸茄子皮的做法 酥炸茄子皮怎么做
“上一道菜做的是素烧茄子，削下来的茄子皮也不能浪费，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明细主料茄子皮（适量）辅料淀粉（4勺）面粉（1勺）配料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸茄子皮的做法步...
油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做
“香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入适量的酱...
豇豆炒油炸茄子的做法 豇豆炒油炸茄子怎么做
“简单美味，家常菜。”食材明细主料豇豆（一小把）油炸茄子（适量）辅料蒜（少许）线椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子，备用。3、蒜...
油炸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料长茄子：2个夹心肉：2两面粉：5勺辅料生粉：1勺盐、味精：适量具体步骤1.面粉和生粉一起放入少许盐调成糊放15分钟2.茄子斜切成厚片，中间切一刀(不要切断)，3.肉...
鲜香酥炸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥炸茄子是一道由茄子制成的美食。茄子是日常生活必不可少的蔬菜之一，有着丰富的应用价值和营养价值。且味道独特，可以制成各种口味类型的美食，酥炸茄子...
香酥炸茄子的做法 香酥炸茄子怎么做
“简单易学，香酥可口。”食材明细主料茄子（两个）辅料面粉（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）五香粉（少许）小苏打（一小撮）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸茄子的做法步骤1、茄子洗净，削皮，切块。2、面粉中放入少许盐、五香粉、小...
酥炸茄角的做法 酥炸茄角怎么做
“茄子，一种非常普通的实惠的蔬菜，营养丰富、烹饪方式多样，还实惠。鱼香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鲜、红烧茄子、炸茄盒等等。相信这么多种口味，至少吃过一二种吧。今天要介绍的是酥炸茄角。可以当下酒菜...
茄子蛋饼的做法 油酥酥的茄子蛋饼 茄子蛋饼怎么做
“家里来客人了，正愁着拿什么招待才好，打开冰箱一看啥都没有，只有一个茄子孤零零的待在那，还有几个鸭蛋，想着做一道茄子蛋饼不错。做出来的那一碟，咱三人吃个津光，哈哈，虽然成品不怎么好看哈”食材明细主料长茄子（1个）鸭蛋（3-4个...
非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子（非油炸） 非油炸肉末茄子怎么做
“茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子（4条）肉末（2两）辅料大葱（少许）大蒜（2瓣）甜面酱（1大勺）豆瓣酱...
油炸茄子盒的做法 油炸茄子盒怎么做
“茄子猪肉营养丰富，通过油炸更加鲜香，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（300g）辅料葱（适量）油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉...
油炸茄子酿肉的做法 油炸茄子酿肉怎么做
“食材：鲜茄子2个，瘦肉半斤，葱末少许，生粉，盐，油，鸡蛋1个，面粉适量，1、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断，如图。2、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌...
无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做
“糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！”食材明细主料茄子（两条）辅料老姜（适量）番茄汁（两勺）蒜（适量）醋（一勺）白糖（两小勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无...
油炸椒盐茄子的做法 油炸椒盐茄子怎么做
食材明细主料茄子（一根）辅料面粉（少许）椒盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸椒盐茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净切丁。2、将茄子均匀裹上面粉。3、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。4、炸至表面金黄色...
茄子怎么炸不吸油又好吃
炸制茄子前茄子用食用盐腌制10分钟左右，然后把茄子的水分挤掉。去掉水分的茄子裹上适量的面粉下入油锅里炸制即可，炸好的茄子还需要复炸一遍，这样炸好的茄子不吸油还美味。炸好的茄子没有吃完要用保鲜膜密封好在放入冰箱...
鱼香茄子非油炸的做法 鱼香茄子（非油炸） 鱼香茄子非油炸怎么做
“茄子好吃，但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍，为了健康，今天就来个非油炸的茄子做法，并且省略了肉，做个素版的，同样好吃又下饭。”食材明细主料茄子（2根）辅料姜（少许）蒜（2瓣）郫县豆瓣酱（1勺）水淀粉（适量）料酒（1勺）香葱（少许）料汁...
酥炸茄盒的做法 酥炸茄盒怎么做
“和琴韵优雅亲学习的做法，真是酥脆好吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（80g）面粉（70g）无铝泡打粉（少许(约2g左右)）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）花椒粉（少许）盐（少许）葱花（少许）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥...
丝瓜炒油炸茄子的做法 丝瓜炒油炸茄子怎么做
“简单美味，老少皆宜，家常菜。”食材明细主料丝瓜（两根）油炸茄子（适量）调料花生油（少许）盐（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒油炸茄子的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、丝瓜洗净，削皮，切薄片，备用。3、炸好的茄子，备用。4...
油炸香酥茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根香酥炸粉：一包面粉：3汤匙辅料具体步骤1.准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。2.茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟...
烧茄子的做法 烧茄子（非油炸） 烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、备料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺盐腌上一个小时，要不断搅拌。3、腌好后将茄子水挤出装盘（应该挤出...
酥炸茄子片的做法 酥炸茄子片怎么做
“炸茄盒、耦合一般都是带馅的，而馅料大部分也都是肉馅，可我又不吃肉，于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片，面粉里打入两个鸡蛋和成糊，加点自制的鸡精粉，炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不错的。”食材明细主料茄子（1个）鸡...
酥炸茄夹的做法 酥炸茄夹怎么做
“别看这一个小小的炸茄夹，看似很简单，但是还是有点讲究的，肉馅要鲜美，外皮要酥脆，调面糊很关键，以前我老爸只用面粉，里面加个鸡蛋。现在更加讲究了，要用一半的面粉一半的淀粉，里面还加一点点泡打粉和鸡蛋，这样炸好的茄夹外皮就...
油炸爱心茄子的做法 油炸爱心茄子怎么做
“七夕到了快来做一道爱心茄子来送给ta吧！”食材明细主料茄子（1个）辅料盐（根据口味添加）鸡蛋（一个）面粉（自己放）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸爱心茄子的做法步骤1、圆茄子方便切心2、切圆片3、切成爱心我只是提供一个...