葡萄干奶香吐司的做法 葡萄干奶香吐司怎么做

“做蛋糕剩了些淡奶油，做面包把它消耗了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄干奶香吐司的做法步骤

• 1、除黄油外，把主料的其他材料放入面包机揉面一个程序，然后放入软化的黄油再揉一个程序（共40分钟）。

• 2、揉出光滑的面团。

• 3、两个程序揉出薄膜。

• 4、发酵至2倍大。（面包机里完成。）

• 5、拿出按压排气，分6等份，松驰15-20分钟。

• 6、取一小面团，擀开。

• 7、折叠。

• 8、再擀成长条，宽度与模具同宽。

• 9、放上葡萄干。

• 10、卷起来。

• 11、排放在450克的模具里。

• 12、三次发酵至8分满，刷上鸡蛋液。

• 13、放入预热好的烤箱，350华氏度（摄氏180度）烤40分钟，中途盖上锡箔纸防上色过深。

• 14、出炉放凉。

• 15、成品图。

• 16、柔软拉丝，非常好吃。