#特色美食#樱桃果酱怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

樱桃肉 ：680

辅料

细砂糖 ：50
冰糖 ：130
柠檬汁 ：15

具体步骤

1.新鲜的樱桃用盐水浸泡一个小时，然后用清水冲洗干净

2.去蒂

3.取一根筷子，用大头顶住樱桃的顶部（蒂部的另一面）

4.用力戳进去

5.将樱桃核取出，樱桃的形状还能保持的比较完整

6.依照此方法将所有樱桃全都处理完毕

7.将处理好的樱桃倒入面包桶，加入糖和柠檬汁

8.开启20花式果酱程序，盖好盖子启动程序

9.待一个程序结束后，根据情况可以选择是否再开启一次花式果酱程序

烹饪技巧

我这一个程序结束后，感觉不够粘稠，颗粒感还很强，所以就又开始了一个花式果酱程序，不过呢，最后好像有点儿过了，就成了最后成品的那种暗暗的样子了，不过好在面包机还是很容易清理的呢~~