红薯葡萄干司康的做法 红薯葡萄干司康怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯葡萄干司康的做法步骤

• 1、所有原料图

• 2、将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟

• 3、蒸熟后取出备用

• 4、黄油切成小块放入高粉中，盐也放进去

• 5、用手捏黄油和面粉，让其混合在一起，一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可

• 6、将奶粉用温水兑成60克的液体

• 7、加上酵母，糖，蛋液混合均匀

• 8、将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀

• 9、再将混合好的液体倒入搓好的面粉里

• 10、拌好后加入洗过的葡萄干

• 11、用手轻揉成团

• 12、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚

• 13、将冷藏后的面团取出，压扁成圆形

• 14、用刀切成六块，将其放入烤盘中，块与块之间要留有空隙（烤好后会膨胀）

• 15、刷上蛋液

• 16、烤箱185度，上下火，20分钟烤至表面金黄即可