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奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做

奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (260克)
  • 牛奶 (130克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (30克)
  • (4克)
  • 酵母 (4克)
  • 葡萄 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香葡萄干吐司的做法步骤

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第2张

    1、除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第3张

    2、面团取出将气泡揉出,分成三份,醒15分钟。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第4张

    3、面团用擀面杖擀平,铺上葡萄干。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第5张

    4、三个依次卷起放入吐司盒中,卷的不要太紧。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第6张

    5、二次发酵至半盒以上。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第7张

    6、表面刷上蛋液。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第8张

    7、180度30分钟。

  • 奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司怎么做 第9张

    8、放凉后切片。