关于猪肉丸的做法的餐饮精选

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料冰块（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉丸的做法步骤1、食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。2、放入破壁机中，500克猪肉放50克红薯淀粉10克...

食材明细主料猪肉（1000克）胡萝卜（100克）冬菇（适量）蛋清（一个）玉米淀粉（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）花生油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉丸的做法步骤1、原料图，不好意思。漏拍了几样。2、把胡...

“丸子的种类很多，做法多不外乎煎炸蒸煮。根据食材不同不同需要，用以上方法将各种肉类与适量的蔬菜制作成一个个美味的丸子备用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法里最为健康省时的制作方法，制作简单吃起来不油腻。丸子可以多做...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...

“个人不喜欢吃葱姜蒜，做菜的时候没有还不行，所以每次做肉丸汤的时候都会打的很细很细,吃不出来最好!”食材明细主料猪肉（300g）辅料鸡蛋（1只）黑胡椒粉（适量）老抽（1勺）酱油（3勺）香油（3勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）玉米淀粉（2勺）姜粉（1勺）十三香（2勺）...

食材明细主料猪肉（400g）虾仁（30g）辅料韭菜（50g）葱（30g）姜（4片）淀粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）茄汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾猪肉丸盖饭的做法步骤1、猪肉，韭菜和葱洗净待用，鲜虾播売，备用2、猪肉切成...

“花米既好看又糯，做糯米丸子是很不错的，好吃又好看。”食材明细主料花米（一把）肉糜（250克）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）盐（1勺）糖（半勺）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）葱末（少量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花米猪肉丸的做法步骤1、花米用冷水浸泡...

食材明细主料猪肉（适量）辅料芝士（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士猪肉丸的做法步骤1、猪肉，芝士。2、把猪肉剁碎加入淀粉，油，盐，糖搅拌。3、捏一团肉，放入芝士。4、揉成猪肉丸。5、烧开...

“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈！（糯米...

食材明细主料猪肉（500）辅料冰水（150g）藕芋粉（100g）食用碱（5g）大蒜（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉丸子的做法步骤1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放...

食材明细主料猪肉（200克）冬瓜（300克）辅料清水（若干）干淀粉（5～10克）食盐（5克）生抽（10克）鸡精（1克）葱（2克）花生油（10克）姜（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜猪肉丸的做法步骤1、猪肉大约肥2瘦8，剁成肉糜。2、放容器内。3、备一碗清水...

“猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉...

“用黑椒汁代替传统的葱姜来调味。”食材明细主料猪肉馅（500g）黑椒汁（10g）盐（2g）鸡蛋（1只）辅料植物油（500g）淀粉（50g）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒猪肉丸的做法步骤1、猪肉馅里磕入一个鸡蛋搅匀后再放入黑椒汁搅拌均匀。...

食材明细主料猪肉丸（250g）辅料小葱（适量）调料蚝油（适量）盐（少量）猪油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎猪肉丸的做法步骤1、猪肉丸冲洗下。2、小葱切段。3、热油小火煎。4、煎焦黄。5、放葱调味。6、成品。...

食材明细主料肥瘦猪肉（2斤）辅料油（适量）盐（2勺）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（1勺）淀粉（2汤勺）小葱（一根）姜（4片）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸猪肉丸的做法步骤1、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。2、把生姜剁成末，越碎越好，不喜...

食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...

“客家猪肉丸，口感爽脆，味道甜鲜，老少适宜。”食材明细主料猪瘦肉（250克）辅料油（少许）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（半汤匙）淀粉（1汤匙）蛋（1只）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家猪肉丸的做法步骤1、把猪肉切成小块，用搅肉机加少许水搅...

“各位宝宝们，酸酸甜甜的肉丸，一家老小全都喜欢，记得多焖点米饭哦，因为搭配米饭实在是太美味了”食材明细主料猪肉馅（300克）食用油（适量）辅料玉米淀粉（30）盐（3克）酱油（半勺）芝麻油（半勺）姜（10克）蒜末（10克）花椒大料水（30克）洋葱（一个）水（40克）番...

食材明细主料猪瘦肉（300g）辅料泡好的糯米（适量）葱花椒水（15g）调料盐（3g）生抽（20g）蚝油（5g）花生油（30g）姜粉（1g）黑胡椒粉（1g）五香粉（1g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸的做法步骤1、猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟，凉凉。...

“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...

“樱桃小丸子说：“每天只要一想到会有好吃的就会很开心啊”小时候就很喜欢吃的一道菜，底汤可以用鸡汤或排骨汤，喜欢清淡饮食的就用清汤了，用时短，上手快，适合新手，属于快手菜，口感鲜嫩，值得一尝。^_^”食材明细主料猪肉馅（500克...

“玉米猪肉丸的腌制与烹饪过程相比，比较费时费力，不过难度不算太大。先选取半肥瘦的猪绞肉，加入鸡蛋清、生粉、葱花、香菜末和玉米粒，分三次顺一个方向打至起胶，让调料和猪绞肉充分混合入味，使猪肉丸入口嫩滑、甘腴味美，就算...

“第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉，相对肉质比较柴，口感稍差，这次改做猪肉丸，对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉（800g）鸡蛋（1个）辅料姜（半块）生粉（适量）盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜猪肉丸的...

“广东人喜欢喝汤，平常人家的汤一般分两种，一种是煲汤，一种滚汤，煲汤一般时间比较长，材料比较多，滚汤快速省时，材料比较简单。炎炎烈日，多喝汤，选一款简单的、适合自己的。肉丸滚汤，适当放点易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...

食材明细主料猪绞肉（200g）玉米（适量）辅料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）葱末（10g）蛋清（1个）配料盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）糖（2茶匙）酱油（1汤匙）香油（1汤匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒盐粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米猪肉丸的做法步...