猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉香菇肉丸的做法步骤

• 1、大葱，香菇，生姜切末打碎

• 2、猪肉打成肉泥

• 3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，

• 4、锅里放大量水，烧开关火，关火主要让温度慢慢下降，然后把肉弄成圆形，放入锅中，放满后开火，小火煮至肉丸浮起也就熟了，然后找个大点的盆捞出沥干，

• 5、出锅

小窍门

盐的用量，按照自己习惯添加，酱油和花椒粉也可不添加，也可根据自己的口味选择加入食材，我是做好放入冰箱冷冻的，吃的时候再拿出来，主要是火锅和炖菜