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香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

对于这种煎炸类的饼干真的是没有抵抗力可言了,不是说尽管多不好吃,经过煎炸之后味道都是杠杠的吗,更何况本来就是挺美味的呢,就像这款椒盐土豆饼一样,这款饼干里面的料不单单是面粉,而且还有土豆呢,可能就是这样吧, 所以营养也是杠杠的。

主料

土豆 :500
小麦面粉 :250

辅料

盐 :适量
花椒面 :适量
油 :适量

具体步骤

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备土豆2个

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第3张

2.削皮后的土豆

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第4张

3.将土豆切成小块

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第5张

4.放到锅里蒸

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第6张

5.蒸到可以用筷子插进去就可以了

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第7张

6.把土豆压成土豆泥

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将面粉倒在土豆泥上面

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第9张

8.跟着放盐、花椒面、少许水

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第10张

9.和匀

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第11张

10.锅里油烧热

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第12张

11.将面团搓圆压扁就放到锅里炸,炸至两面金黄就捞出

香喷喷的椒盐土豆饼怎么做好吃又简单 第13张

12.最后炸好的土豆饼

烹饪技巧

要把土豆饼按薄一点,免得外面都很酥了,里面还没好。