翠炒三丝的做法 黄金-翡-翠炒三丝 翠炒三丝怎么做

“这是焙乐格格的早餐小菜，非常简单，菲仕乐的无烟美食！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翠炒三丝的做法步骤

• 1、准备好所有原料，将原料改刀成细丝备用。

• 2、菲仕乐双耳炒锅洗净凉锅放入凉油、香葱段。

• 3、将原料1放入锅里，米技炉开中火6档。

• 4、盖严锅盖，3分钟左右，看锅边冒大量水蒸气后改小火3档，不要掀开锅盖。

• 5、小火2-3分钟后关火，放入盐翻炒收汁。

• 6、多余的菜汁收好即可出勺装盘。

小窍门

这道菜的特点是颜色保持原色，味道清淡。关键是烹饪过程中千万不要揭锅。