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香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (500克)
  • 香菇 (7朵)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇猪肉丸的做法步骤

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第2张

    1、原材料。

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第3张

    2、猪肉切条,剁碎。

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第4张

    3、香菇切丁

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第5张

    4、肉跟香菇混合一起剁

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第6张

    5、加入除面粉外的调料

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第7张

    6、混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第8张

    7、加入面粉,搅拌均匀

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第9张

    8、挤出小丸子

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第10张

    9、锅烧开水

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第11张

    10、挤出的丸子放进锅里,煮至漂起来

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第12张

    11、再准备冰水,过凉

  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做 第13张

    12、沥干,吃不完放冰箱冷冻起来,慢慢吃