关于泡椒脆鸭肠的做法的餐饮精选

“今天逛市场突然看见有鸭肠卖了，甚是高兴，虽然是冰冻的，但毕竟第一次有卖的，总比没有强吧！呵呵····”食材明细主料鸭肠（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）胡椒（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）料...

“鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。”食材明细主料...

食材明细主料鸭盹（4个）泡椒（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭盹的做法步骤1、鸭盹4个2、把鸭盹边上白的小心的弄掉，切的时候好切小心手3、横着切片，底部不要切段4、在竖着切片，这次切...

食材明细主料鸭肠（一斤）辅料尖椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）米酒（适量）白糖（两勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗干净焯水，放适量米酒去腥。2、尖椒适量改刀切片。3、鸭肠焯水后切段。4、...

“酸辣润滑，软糯腻骨。”食材明细主料鸭掌（10只）泡海椒（150克）泡姜（50克）大葱（1根）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）盐（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭掌的做法步...

“鸭杂的香味浸入粉条中，味道鲜美。”食材明细主料鸭杂（100g）泡菜（50g）辅料泡椒（2个）蒜片（2勺）姜丝（2勺）调料料酒（2勺）盐（适量）油（4勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切成片，放入料酒去腥备用。2、油热以后...

“金针菇与鸭肠的完美搭配，希望能在夏季有微风吹过的感觉。”食材明细主料金针菇（250克）鸭肠（50克）辅料葱花（5克）配料盐（5克）生抽（3克）豆瓣酱（5克）味精（5克）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针脆鸭肠爽的做法步骤1、新鲜的金针菇...

食材明细主料鸭爪（适量）调料盐（适量）生抽（一勺）老抽（适量）醋（一勺半）蚝油（适量）白糖（适量）葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）八角（适量）香叶（一片）桂皮（一小块）花椒（适量）料酒（适量）泡椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸭爪的做法步骤1、鸭爪...

食材明细主料鸭肠（250克）辅料泡椒（适量）红辣椒（适量）熟花生米（适量）配料料酒（适量）面粉（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料；2、用...

食材明细主料鸭脚（8只）辅料生抽（适量）豆腐乳（适量）米醋（适量）糖（适量）自制红油（适量）酸笋（适量）泡椒（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）蒜米（适量）姜（适量）米酒（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭脚的做法步骤1、鸭脚飞水油炸2、生...

“就着坛子里的泡椒，冰箱里的一把韭菜，做出了美味的泡椒鸭血。”食材明细主料鸭血（适量）韭菜（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料盐（一撮）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭血的做法步骤1、鸭血改刀切块，韭菜洗净切断，泡椒泡姜切...

“四月份在市场上就跟老板订的活鸭，今天总算是等到老板的电话了，要不是冰箱放不下，我就把老板家仅有的四只鸭子都给买走了。哎！在北方想买只活鸭是多么的不容易啊！”食材明细主料麻鸭（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）泡姜（适量）泡莨姜...

“这次的泡椒用的是上次妈妈过来给我做的泡菜水泡的，以前按网上的配方做的泡菜水已经坏掉了，妈妈做这个才是正宗四川泡菜的味道啊，第一天泡出来的味道就好棒，可惜她做的时候我没有称量，她完全是凭经验，把料全部加进去后，尝了...

“视频链接地址：_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料鸭肠（适量（新鲜））辅料青椒（适量）生姜（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒...

“理工大对面的巷子里，有位大姐一直在那里夜间路边摊儿卖涮鸭肠和豆皮，一块钱一串儿，味道极棒，那时还是谈恋爱期，经常携着老公一起去。那也成了我们每次约会的老地方。因为喜欢大姐的涮鸭肠，所以一直对这种不上台面的食物有...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料尖椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小红辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）橄榄油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸭肠的做法步骤1、切好食材。2、鸭肠有料酒泡一下。3、我用的线椒，下锅放少许盐煎...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料尖椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸭肠洗干净。3、尖椒切片。4、鸭肠切段。5、热油。6、放鸭肠。...

“鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿...

食材明细主料肥肠（2斤）指天泡椒（250g）辅料大葱（1根）姜（10g）蒜米（20g）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒肥肠的做法步骤1、备好图中材料，并切好。2、洗净切好的肥肠。3、锅内放入清水，加入姜片，1勺米酒。4、水开后，放入肥肠，煮至...

食材明细主料鸭肠（适量）萝卜干（成品）泡椒（适量）泡姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白酒（适量）花椒面（适量）原味（口味）未知（难度）泡椒萝卜干炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净控水2、鸭肠切小段，成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末（没有泡姜的用姜...

“泡椒凤爪是我很喜爱的零食。特别是夏末秋初，配合美味的啤酒，看着电视，真是一种享受啊！泡椒是川菜必不可少的原材料，以前妈妈常会泡制。现在一个人漂泊在外，没了这份手艺。好在超市有瓶装的野山椒，味道虽不如自家做得好，但好...

“很下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉（500G）辅料泡椒（10粒）生姜（4片）蒜头（2粒）食油（100ML）配料生抽（1勺）食盐（1勺）米酒（1勺）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸭肉的做法步骤1、鸭肉切小块飞水备用。2、米椒切段，姜切丝。3、热油...

“有些日子没有做肉肠了，趁着猪肉降价了不少，赶紧买了3斤肉，麻利儿着将羊肠衣、葱姜水泡上，肉块用绞肉机打成肉末，三下五除二这肉肠就灌上了。灌肉肠的初衷是因为它的多变性，可以放在热狗面包里夹着吃，也可以煎烤几下当菜吃，...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料木耳（适量）调料泡椒（适量）泡姜（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸭肠的做法步骤1、准备好泡椒。2、准备好木耳，木耳记得煮熟哦，清水煮5-8分钟。3、准备好食材。4、热...

食材明细主料鸭胗（3个）鸭肠（1小把）辅料葱（3颗）调料泡椒（3颗）剁椒（2勺）生姜（3片）蒜瓣（2瓣）料酒（2勺）白糖（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2、把鸭胗，鸭肠切成小...