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鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做

鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (400g)
  • 豆腐 (300g)
  • 粉皮 (100g)
辅料
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 生姜 (适量)
配料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤

  • 鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做 第2张

    1、所需食材:鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜

  • 鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做 第3张

    2、热锅凉油,待油七层热的时候放入姜丝,将鲫鱼两面煎黄

  • 鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做 第4张

    3、加入热开水,放入豆腐

  • 鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做 第5张

    4、煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜,放入盐调味

  • 鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做 第6张

    5、美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了,(喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒