关于酱肉大包的做法的餐饮精选

“最近被那毒馒头闹的，超市的馒头都不敢买，家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主，如今也加入了手工馒头包子的大军，而且好象一发不可收拾，这一个星期，我总共发了四回面，做了六种包子。我妈...

“早餐中经常做各种面食吃，包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子，每次包出来的包子外形都很难看，连自己都不喜欢，更何况小朋友呢？另一方面因为早上做早餐的时间有限，没有很多时间花在做早餐上，做包子是需要费比较长的...

食材明细主料肉（400g）茭白（100g）香菇（适量）辅料面粉（500g）酵母（4g）配料姜（适量）甜面酱（30g）豆瓣酱（30g）老抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱肉三丁包的做法步骤1、面粉500个，水270个，酵母4个，揉至光滑，发酵至2倍大2、馅料合影3、...

食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）猪油（5克）辅料五花肉（300克）葱（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量g）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉包的做法步骤1、猪肉剁成末。2、加盐、鸡...

“馅里加入了甜面酱，很有味。”食材明细主料猪梅花肉（500g）豆角（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）发酵粉（适量）甜酒酿（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香江豆大鲜...

“本款叉烧酱肉包，面皮蓬松喧软，肉馅咸甜相融，香味浓厚，风味独特。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根据面粉吸水性增减））猪肉末（400克）辅料叉烧酱（30克）香菇（10克）木耳（10克）姜（1小块）植物油（20克）十三香（5克）盐（半小勺）酱油（2...

“酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻，做法简单，老幼皆宜。”食材明细主料高筋面粉（1000g）五花肉（500g）猪皮（200g）辅料酵母粉（10g）泡打粉（10g）馒头改良剂（5g）白糖（45g）温水（500g）猪油（5g）姜末（25g）大葱末（15g）小葱末（15g）涪陵榨菜（240...

食材明细主料中筋面粉（300g）安琪酵母（3g）香菇肉酱（适量）辅料盐（3g）砂糖（3g）水（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉酱包子的做法步骤1、备好的香菇肉酱，详细可参考香菇肉酱菜谱2、面粉加入盐，砂糖，酵母粉3、少量多次加入水搅拌...

“一天拜访一位阿姨，听她讲怎样精心照顾小孙子的经过无意间讲到做酱肉包子的方法，回家后有点跃跃欲试的感觉终于按耐不住...可做出的馅料太过油腻只好想出一招加入粉条味道真的很好”食材明细主料面团（适量）猪肉馅（适量）粉...

“美味的酱香大肉包制作方法，在家就可以做。”食材明细主料五花肉（适量）八角（适量）粉条（适量）葱（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香肉包的做法步骤1、准备五花肉一...

“昨天第一次学做包子，做的五仁的，老公想吃肉馅，今天就给他做了。味道还好！”食材明细主料小麦面（450g）小葱（适量）猪肉（约500g）辅料豆瓣酱（适量）料酒（适量）极味鲜（适量）姜蒜（几片）蚝油（适量）干芡粉（2g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱肉...

“北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的...

“疯了两个月，终于到了开学的时候了，我也该收收心了，先做一大盆包子吧，上班的时候早餐总是很仓促，蒸点包子备用还是很必要的！”食材明细主料猪肉馅（500克）茄子（6个）粉丝（1把）虾仁（100克）面粉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）蚝...

食材明细主料面粉（500克）菠菜泥（270克）玉米油（5克）糖（20克）辅料酵母粉（5克）馅料猪前腿肉（适量）香葱（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柳叶酱肉包的做法...

“家里人都爱的大包子！每周必做！”食材明细主料面粉（500g）猪肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）辅料甜面酱（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香酱肉大包子的做法步...

“我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包，非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。”食材明细主料香菇（10朵）辅料猪肉（400克）调料豆瓣酱（适量）蚝油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加少许酵母...

“茄子搭上酱肉后，整个气质都得到提高😄😄包子包好后，面胚发酵时间有点长😓不影响口感，但影响观感。”食材明细主料长茄子（770g）猪五花肉（170g）辅料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）调料生姜粉（适量）十三香（适量）盐（6g）香油（5g）包子皮中筋面粉（3...

“自己炒的酱肉馅包包子，出炉后油滋滋的，非常香！”食材明细主料面粉（500g）酵母粉（5g）清水（270g）辅料酱肉馅（适量）调料盐（2g）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱肉包的做法步骤1、提前炒好的酱肉馅，将酱肉放入冷冻室冷冻至微微定型...

“有段时间去好朋友家玩，总能吃到茄子馅的大蒸饺，那时候还总问关于发面一类的事，后来才发现自己总失败的原因是酵母过期很久了......入夏天气变热，发面时间变短了，做面食也不用那么久了。自己也尝试了下茄子馅~~”食材明细...

“买的牛的背柳肉，最嫩的地方做馅儿，面用的是全麦面粉，健康营养。”食材明细主料牛肉（250g）高筋面粉（300g）辅料生姜（10g）葱（3根）香菜（1棵）猪油（10g）牛奶（1盒）酵母（3～5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉包的做法步骤1、牛奶用微波...

食材明细主料肉馅（适量）豆角（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角酱肉包的做法步骤1、豇豆洗净，开水下锅焯水两分钟，捞出切小段。2、做包子...

“每到周日，都得给老爸做些早餐包点，今天就来试试做卤肉酱汁大包吧！”食材明细主料面粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1个）生粉（少许）酵母粉（5克）辅料盐（1茶匙）老抽（适量）糖（2汤匙）黑胡椒粉（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉酱汁大包...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白菜洗净，切碎3、鸡胸脯肉，白菜，芹菜倒...

“宝宝特别喜欢的一款包子，味美多汁。馅料里加入了马蹄，更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃，肉馅里没有放料酒，改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生，宝宝吃的更放心。”食材明细主料面粉（300g）...

“上次做的－大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉（350克）酵母（4克）水（160克）辅料糖（2大勺）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面...