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好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听朋友介绍说米醋泡黄豆还是蛮好吃的,可以尝试一下,于是今晚我就尝试做一个米醋泡黄豆。米醋泡黄豆买好食材,做好准备就开始做,不一会,米醋泡黄豆香味就飘出来了,米醋泡黄豆营养价值还蛮高的呢!

主料

黄豆 :400

辅料

米醋 :适量

具体步骤

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第2张

1.将黄豆洗净,沥干水分待用

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第3张

2.锅烧至6成热

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第4张

3.用小火,放入黄豆,翻炒30分钟

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第5张

4.当黄豆表皮开裂,起锅,放入不锈钢盆子,放凉

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第6张

5.将黄豆装入玻璃瓶中,准备米醋

好吃的米醋泡黄豆怎么做好吃又简单 第7张

6.将米醋倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放置一星期,开盖可食用。

烹饪技巧

黄豆要用小火,否则容易糊掉,