香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

“上次做的－大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香干香菇酱肉包的做法步骤

• 1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.

• 2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长－点.

• 3、发至面团两倍大,揉至光滑.

• 4、分割成小剂,

• 5、用擀面杖擀成中间厚边薄的圆形,

• 6、包上馅料,捏出皱褶.

• 7、蒸屉底刷一层清油,有烘焙纸也行.放做好的包子饧10分钟.

• 8、开水上屉蒸15分钟,关火3分钟出锅.

• 9、好吃的酱肉大包就好了.