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咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做

咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做

想吃蛋饼了,自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银
绵绵软软的,也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。
没有芝士,要不,,,,倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿

食材明细

主料
  • 面粉 (7勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 鲜奶 (3勺)
  • 柠檬汁 (半勺)
  • 青椒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 小番茄 (3个)
  • 黄油 (适量)
  • (适量)
配料
  • (1/3勺)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咸香蛋饼的做法步骤

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第2张

    1、材料如上。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入碗。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第4张

    3、在鸡蛋碗里加入约7勺面粉。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第5张

    4、切好胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第6张

    5、在加入面粉的鸡蛋碗里加入火腿丁和少许橄榄油。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第7张

    6、+少许水搅拌。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第8张

    7、均匀后加入盐。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第9张

    8、加2勺鲜奶,如果前面水加的少可多加些奶。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第10张

    9、挤些柠檬汁。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第11张

    10、把刚才碟子里的青椒和胡萝卜放入锅里烧一会。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第12张

    11、沥干水,放在一边冷凉,现在去搅拌刚才的鸡蛋面糊。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第13张

    12、加入冷凉后的胡萝卜和青椒丁搅拌均匀。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第14张

    13、锅烧热后,加入一点橄榄油。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第15张

    14、倒入蛋糊,摇晃锅,把它弄平、匀。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第16张

    15、锅在煎的同时,切小番茄。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第17张

    16、感觉煎的差不多,里面已经熟了,还有上面浅浅的一层有点稀的时候,摆上番茄片。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第18张

    17、翻身。

  • 咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做 第19张

    18、大功告成,沾着黄油吃就好咯。

小窍门

绵绵软软,嫰嫩香香,缠缠绵绵