关于和味手撕鸡的家常做法的餐饮精选

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...

食材明细主料包菜（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油，加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香（最好用猪油，家里没有...

“台式风味，简单材料的【口水鸡】，口味与众不同，凉拌の美味，冰镇过后更加滴可口。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料青瓜（适量）青葱（10克）花生碎（25克）配料芝麻酱（10毫升）酱油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻油（10毫升）清水（30毫升）蒜，姜末（各15克）...

“这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料...

食材明细主料大鸡腿（三个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）大葱（适量）生姜（适量）冰块（适量）熟白芝麻（适量）炸花生（适量）调料料酒（适量）白芷（适量）八角（一颗）生抽（一勺）陈醋（一勺）白糖（适量）食盐（适量）香油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

手撕牛肉是非常受大家欢迎的一个零食，不仅口感非常还，而且还非常耐饿，尤其外出旅游时随身带点手撕牛肉，饿的时候可以充充饥。但是手撕牛肉的价格有些高，牛肉的成本价也比较高，所以在家中做手撕牛肉能够节省不少钱，今天小编就...

食材明细主料鸡（只）辅料盐焗鸡粉（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、一定要选老鸡皮才脆煮熟后泡冰水收缩会更爽口没冰水冷水也行泡凉撕成条。2、准备好以上食...

食材明细主料柴鸡（一只）小尖椒（10颗）香菜（适量）油炸花生米（适量）辅料芝麻酱（适量）红油（适量）芝麻（适量）酱油（适量）香油（适量）八角（2颗）桂皮（一小块）丁香（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）大蒜（适量）小茴香（适量）料酒（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

“茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）...

食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜...

食材明细主料鸡脯肉（适量）红椒（1个）辅料盐（1汤匙）味精（2/1茶匙）花椒（10克）香油（2克）姜（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净，冷水加盐，花椒，姜煮二十分钟，捞出撕成条。2、红椒切成丝。3、盐，味精，醋，...

“一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）...

“比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭。”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（4个）大蒜（3瓣）姜（1片）调料六月鲜昆布酱油（2勺）盐（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备...

“马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿...

“这是一道快手的凉拌菜。团圆宴凉菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味，味道很清爽。”食材明细主料鸡脯肉（一块）柠檬（半个）香菜（二根）小葱（一根）红椒（少许）辅料盐（少许）料酒（半匙）生抽（半匙...

“好吃又简单，不需要什么特殊技巧，在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡（1只）白芝麻（小半碗）盐焗鸡粉（1包）姜（两块）葱（1把）芝麻油（两大勺）花生油（1勺）辅料盐（两匙）咸香（口味）焯（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗...

“最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红...

食材明细主料清远鸡（半只）辅料蒜末（少许）葱（适量）姜（适量）调料香油（适量）盐焗鸡粉（适量）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味手撕鸡的做法步骤1、准备:新鲜清远鸡半只，清洗干净。2、电煮锅里放入适量的水烧开，放入姜葱，把...

“每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”食材明细主料包菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适量）配料黄姜粉（适量）茴香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸡胸肉（半块）黄瓜（1根）辅料麻酱（两勺）油泼辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）红腐乳（两块）糖（适量）五香粉（适量）白熟芝麻（适量）花生碎（适量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（适量）姜片（3-4片）花椒（少许）料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）怪味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿（一个）辅料生抽（2勺）醋（2勺）味精（少许）糖（1勺）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（5g）葱（适量）香菜（少许）花椒面（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味手撕鸡的做法步骤1、鸡...

“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓...