手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎么做 飘香香 凉菜 1.24W 大中小设置文字大小 “茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。” 食材明细主料茄子 (1条)辅料葱花 (适量)姜末 (适量)蒜泥 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)盐 (适量)糖 (适量)小米辣 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子不用去皮,在淘米水里浸泡片刻,用清水洗净,切成均匀长度的段,上蒸锅蒸熟;2、蒸熟的茄子,用纯净水过一下;3、将茄子用手撕成条,摆在盘子里;4、葱花、姜末、蒜泥放在茄子上;5、调一份料汁:生抽、醋、糖、盐混合后,搅拌均匀;6、将料汁浇在茄条上;再放上小米辣圈;7、热锅里倒入适量油烧热,将热油浇在茄子上即可。 TAG标签:手撕茄子的做法 茄子 手撕茄子的做法步骤 手撕茄子 手撕茄子的最正宗做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎么做 手撕茄子的家常做法 手撕茄子怎么做好吃 家常菜 #