准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鹅蛋炒丝瓜是丝瓜和鹅蛋做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养价值比较高,所以大家都爱吃,这款美食是丝瓜和鹅蛋做成的,丝瓜含有丰富的维生素等物质,鹅蛋含有大量的蛋白质,都是比较不错的,喜欢吃的人可以尝试多吃一点哟,自己制作也不错
主料
鹅蛋 :
一个 丝瓜 :
两个 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.鹅蛋洗净
2.加少许水打散
3.丝瓜切片
4.鹅蛋放入锅中炒至七八分熟
5.加入葱姜末翻炒
6.加入丝瓜炒几分钟,至丝瓜变软,加盐,香油
7.翻炒均匀即可
烹饪技巧
鹅蛋加点水搅打,更软嫩。