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手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做

手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做

一到周末就是和时间赛跑的节奏,可又是每日三餐都躲不了的事情,那么就专挑简单方便快捷的菜来做,首选手撕鸡~下饭菜

食材明细

主料
  • 鸡腿 (3个)
  • 香菜 (2颗)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红辣椒 (1个)
  • 小米椒 (1个)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 生抽 (2匙)
  • 香醋 (1匙)
  • 白糖 (半勺)
  • (1小块)
  • 大蒜 (4粒)
  • (2颗)
  • 香麻油 (1匙)
辅料
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

手撕鸡的做法步骤

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第2张

    1、主材料,三个鸡腿洗净。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第3张

    2、上锅入适量水烧开,放入鸡腿,将鸡腿煮至用筷子能轻松的搓穿就可以了。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第4张

    3、煮鸡腿的同时,将所有配料洗净切好。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第5张

    4、将煮熟的鸡腿捞出,用手撕成丝装盘里。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第6张

    5、取个小碗,加入辣椒油麻油生抽,白糖和适量的盐拌均。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第7张

    6、再加入切好的姜葱蒜拌均。

  • 手撕鸡的做法 快手懒人餐~~手撕鸡 手撕鸡怎么做 第8张

    7、将香汁料淋入鸡肉丝里拌均即可食用。

小窍门

图片中没有青辣椒,本人忘记买了,只能凑过,不影响口感