关于老姜鸡块怎么做好吃的餐饮精选

“老姜鸡块，是湘菜里的一道汤菜，用炸过的鸡块加老姜炖汤，汤浓味鲜，姜味浓郁，香而不腻。不过，我倒不喜欢用油将鸡炸过，健康起见，用水焯一下感觉也是不错的，呵呵，就试试。”食材明细主料土鸡（500克）木耳（100克）白菜（100克）辅料老姜（100克...

食材明细主料仔鸡（适量）老姜（适量）干红椒（适量）小米椒（适量）自制辣酱（适量）泡椒（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老姜辣仔鸡的做法步骤1、将鸡剁成大块。2、准备好老姜（量得多些），蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量辅料仔鸡：适量具体步骤1.仔鸡洗净切小块（翅没斩在肉多的地方刳数刀），洋葱切方块，小葱切段，仔姜切片备用.2.锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味沙姜鸡块，是减肥的朋友们的一大福利，减肥路漫漫，总有控制不住自己，想吃肉，想妥协的时候，鸡肉低热量是一个不错的选择，吃惯了各种鸡的做法，今天我们就和大...

广东人以煲汤，养生而闻名，吃的健康的广东人，习惯在吃的地方下功夫，在煲汤和菜肴习惯加入一些食补的药材，可以让广东人吃的健康。其中老姜仔鸡就是很地道的广东菜，老姜具有驱寒保暖的功效，再选用童子鸡，肉质鲜嫩又营养，目前有两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：5只辅料姜：适量酱油：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.鸡翅改刀切大块，姜切丝（多放一点姜），葱白、葱叶分别切寸段备用。2.炒锅倒少许的油，下姜丝炒香。因...

“赤日炎炎似火烧，直教人神倦脾乏。干什么都出汗，吃鱼肉俱腻烦，能量与清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒荤腥，便鲜快开胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，细切之后脆如笋，用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等，无往而不利也。五六月份，正是吃仔...

“三伏天要吃公鸡，用老姜炒制加上料酒煨香。”食材明细主料公鸡（1000克）老姜（50克）红辣椒（4个）辅料大蒜（3个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老姜烧鸡的做法步骤1、材料集合2、公鸡切小块3、...

“一到原汁原味的农家菜。仔姜含有丰富的营养。明天吃股就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。芷江的拼青相配。配上鸡块儿放点简单的调料。非常的美味。”食材明细主料鸡（半只）仔姜（适量）大葱（一根）花椒（10颗）八角（3个）青椒（2个）小米辣（5个）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟沙姜鸡块，这是一款我经常烹饪的美食哦，这道鸡块非常鲜嫩而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以自己动手尝试呦，简单新鲜的鸡块经过您的精心加工，相信...

老姜鸡汤应该是很多人都喜欢的一道美食吧，如果感冒发烧的时候吃，还可以起到一些缓解病情的作用。老姜鸡汤的做法简单，营养价值丰富，很适合滋养身体，如果您还不会做老姜鸡汤，那么接下来跟着小编的学起来吧，今天，小编教大家做一...

食材明细主料母鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葱姜原味老鸡汤的做法步骤1、新鲜母鸡一只，处理洗净，切大块，用开水烫一下。2、葱姜备好。3、准备汤锅先把水烧开，放入葱段姜片。4、放入烫过的鸡，开...

食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟对于鸡肉呢，不同的地方做法也是有不同的呢，但是我觉得对于家常葱姜烩鸡块来说还是非常的简单的呀，很适合大家来吃这样的鸡块啊，味道鲜美呢，适合大家来吃的...

“前天朋友回老家带来了4只农家鸡要给我小孩吃。今天早上拿到市场叫人帮忙搞干净，晚上炒了吃。这道菜对11，12岁小女孩长身休起到了很好的辅助，也可以用小公鸡，小母鸡（还没下蛋}炖四物），小男孩子13-18岁用公鸡（母鸡）炖田七，长高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沙姜一般价格都有点偏贵，沙姜营养丰富，周末在家没事可以做沙姜鸡块来吃，既营养又可以锻炼自己的厨艺，鸡肉很嫩吃起来比其他肉更香，和沙姜一起就更营养了，多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：500辅料嫩肉粉：少许生抽：少许酱辣椒：适量盐：适量油：适量姜：一块具体步骤1.鸡肉切块2.用生抽，嫩肉粉腌制半小时左右3.生姜洗净切片4.酱辣椒切段5.大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香煎姜蓉鸡块是采用煎的烹饪方式制作而成的，需要提前把鸡块腌制好，配以姜蓉在大火中煎烤，这样做出来的鸡块口感特别香脆可口，对平常不爱吃姜的朋友来说，这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2根鸡脯肉：100生姜：100辅料水淀粉：适量鸡精：适量油：适量葱：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.鸡胸脯肉用手撕成小块。2.鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐煨...

“滋补有益汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）天麻（适量）辅料老姜（适量）红枣（少许）杞子（少许）党参（少许）调料油（少许）米酒（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老姜母鸡炖天麻的做法步骤1、准备:老母鸡半只用盐搓洗干净。2、...

“最近的嫩姜是非常好吃的。嫩姜的营养价值很高。配上鸡块儿做一道。别出心裁的小菜。”食材明细主料鸡腿（3个）仔姜（二块）青红椒（各二个）大蒜（5瓣）大葱（一根）辅料菜籽油（一勺）盐（少许）料酒（一匙）鸡精（少许）生抽（一匙）蚝油（半匙）淀粉（半匙）咸鲜...

“鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时...

“请各位看官看仔细：是“老扬”，不是“老杨”，更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法，应该取名“老杨鸡块”，又怕“老杨”有忌讳，所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为：【老扬鸡块】”食材明细主料鸡胸肉（300g）鸡蛋（适...

食材明细主料琵琶腿（6只）嫰姜（100克左右）辅料生抽（2大勺）料酒（4大勺）酱油（1/2大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫰姜烧鸡块的做法步骤1、琵琶腿洗净，撕去多余的肥油，去骨，切成块。2、嫰姜洗净切细丝。（嫰姜的没有那么重...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料清远鸡：一只辅料老干妈油辣子：适量葱：适量姜：适量花椒：适量生抽：适量盐：适量白醋：适量花生末（熟芝麻）：适量具体步骤1.黄飞红花生米装进保鲜袋后，擀面杖碾碎备...