葱姜原味老鸡汤的做法 葱姜原味老鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

葱姜原味老鸡汤的做法步骤

• 1、新鲜母鸡一只，处理洗净，切大块，用开水烫一下。

• 2、葱姜备好。

• 3、准备汤锅先把水烧开，放入葱段姜片。

• 4、放入烫过的鸡，开大火炖煮开，转小火炖煮约1个半小时，要想汤好喝，时间是关键。

• 5、煮至筷子能轻松戳动，调味，只需一点点盐即可。

• 6、成品，原味老鸡汤，滋补美味。