准备时间:
15分钟 烹饪时间:
2小时小脚棕子是由香肠和糯米为主要原料制作出来的粽子,制作小脚粽子一点不复杂,十分有趣,大家还可以根据自身的口味加入一颗蜜枣放其中,这样制作出来的小脚粽子既有蜜枣浓郁的香甜,还有香肠散发出来的肉香,更加的美味,让人垂涎欲滴。
主料
糯米 :
800 香肠 :
2根棕叶 :
700 辅料
老抽 :
适量蚝油 :
少许糖 :
少许鸡精 :
少许盐 :
适量 具体步骤
1.棕叶烫软洗净
2.香肠切丁,米里加入生抽、蚝油、糖、盐、鸡精拌匀
3.取三片棕叶围一个兜,放入糯米压实,把棕叶盖在米上
4.取一片棕叶收口
5.用棕针穿上棕尾穿过棕子拉紧棕尾
6.大功告成