关于啤香鲜锅怎么做的餐饮精选

“这次的名字，是孩他爸帮忙取得，就俩字“鲜锅”刚听到时，就觉得这是什么破名字一点都不好听，后，经他一解释还蛮有道理的。他说有鱼有羊，合起来不就是“鲜”么！！”食材明细主料鲤鱼（1条）羊肉（750克）辅料配菜（适量）配料啤酒（1瓶）葱段（适...

食材明细主料鸭肉（适量）啤酒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）八角（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切好。加盐姜片腌制十分钟。2、放入锅...

“鸡肉香嫩，鲜味浓郁。”食材明细主料三黄鸡（半只）黄豆芽（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）花椒（2g）干辣椒（6个）姜（3块）调料植物油（10g）盐（3）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（少许）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒干锅鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒鸭这道菜想必大家都十分熟悉，顾名思义，干锅啤酒鸭就是用干锅做法将这道菜稍稍改良了一下，这道菜用啤酒炖煮鸭肉至入味，正宗的啤酒鸭是不放水的，只用啤...

“香.辣下饭回味，就是这样.............”食材明细主料肉（150g）黑木耳（5朵）娃娃菜（1个）香菇（5朵）口蘑（5朵）酸笋（1个）香菜（2根）鱿鱼（1只）鲜虾（8只）猪血糕（1块）辅料淀粉（1匙）水煮调料包（半包）味精（1茶匙）盐（少许）辣椒（1个）蒜蓉（4个）花椒（1茶匙）干辣椒（5个）香...

“之前买了一本烤箱彩谱，学着做烤箱菜，尝试了一种新的烤翅调味，特别好吃呢！啤酒的香味渗透在鸡翅中，但味道又不完全是啤酒味，非常特别，那层皮吃起来特别有感觉，酥软酥软的，味道特别赞！推荐大家试试哦！”食材明细主料鸡翅中（8只）辅...

“用啤酒入味的鸡翅，口感醇香，肉质鲜美，总共做了8个鸡翅，小吃货一个人干掉7个，只剩下一个给偶吃呢😕”食材明细主料胡椒粉（少许）菠萝啤酒（1罐）蚝油（1匙）八角（3颗）葱（1颗）大蒜（3粒）酱油（1匙）姜片（3块）鸡中翅（8个）辅料盐（少许）老抽（半勺）咸鲜（口味）烧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10枚辅料啤酒：1瓶姜片：适量食盐：适量老抽：适量冰糖：适量红辣椒：适量葱段：适量味素：适量具体步骤1.将鸡蛋洗净，放入蒸蛋器内蒸熟。2.将熟鸡蛋放入凉水...

“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋...

“我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜”食材明细主料柴鸡（1只）辅料干豆角（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）啤酒（适量）花椒（适量）八角（适量）姜片（适量）蒜末（适量）盐（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数...

“温馨提示：1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料啤酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

“源于土家风味的菜有很多，而麻辣香锅就是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做法也很简单，口味多种多样，多种食材可任意搭配，我家都很喜欢。九阳的这款炒锅不粘，轻便很适合做菜，手把和盖子手柠用的榉...

“食在中国，味在四川，百菜百味。用川菜传统做法，添加啤酒增香，为家人烹制美味。”食材明细主料鱼片（600g）大葱（50g）辅料大蒜（30g）老姜（20g）泡海椒（3个）泡姜（10g）啤酒（300ml）郫县豆瓣（50g）鸡精（3g）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炝锅...

“秋藕上市了，白白嫩嫩的，看着外皮有吹弹可破之感。藕的润肺去秋燥效果不错，每年秋天我家都会大量吃它，毕竟，食疗胜于药疗嘛。除了好吃不难做的炒藕丝、凉拌藕片、糖醋藕丁外、腔骨莲藕汤外，我还喜欢用它和鸭肉一起炖，又香又...

味道一样，鲜啤就是生啤。生啤酒是指还没有经过任何高温、消毒杀菌等处理的原生态纯啤酒，生啤酒存放时容易滋生细菌等微生物发生变质等情况，生啤酒的保存期限非常的短最多只能保存2天。榨好的生啤酒需尽快饮用完，或是将其...

“鸭肉的众多吃法里，我目前偏爱三种：【啤酒鸭】【北京烤鸭】【酸萝卜老鸭汤】~~这次就说说【啤酒鸭】吧~~~~我最初吃【啤酒鸭】的时候，是在上海，一个湖南妹子做的。人美，厨艺也好，据说这是她的拿手菜之一~~~~所以，只要她来我...

食材明细主料鹅（半只）辅料啤酒（1瓶）姜（50g）红萝卜（半只）蚝油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）腐乳（2块）蒜苗（适量）糖（适量）蒜（半个）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅啤酒鹅的做法步骤1、鹅洗干净切块备用，红萝卜，姜，蒜备好。2、白锅烧热倒鹅肉炒一...

鲜啤。扎啤是属于鲜啤中的一种，但是和其他鲜啤还是有区别，扎啤的主要特点是不添加任何色素、防腐剂和糖之类的，扎啤相比较鲜啤更优质，味道更加纯正，更加爽口，而生啤与鲜啤最主要的区别在于鲜啤没有经过过滤，因此里面含有活性...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料啤酒（半罐）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（3片）干辣椒（4个）料酒（适量）盐（适量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...

“锅之乐，在于意趣，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。冬天又是火锅季，不如约上三五知己，一起吃火锅，外面好吃的火锅店要排队等很久，不好吃的火锅店，不想吃，心想，这么麻烦，还不如自己在家做。在家也能轻松做的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟啤酒猪蹄是一道营养价值最高的菜肴，猪蹄含有较多的蛋白质以及胶原蛋白，能够有效的抗衰老以及美容养颜，与啤酒一起在锅里焖，出锅的猪蹄色泽黄亮，美味可口，肉...

“大热天的，不耐在厨房里左一样右一样的炒菜，最爱做的就是干锅类了，各种菜合在一起，荤素齐全，炒上一锅也就够了。做干锅菜还有个最大的好处便是，不拘材料，只要是家里现有的菜，都可以放进去，然后呢，下一顿还可以用剩下的佐料和油...

“鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有...

“香，辣，美。”食材明细主料鸭（一只）辅料泡椒（适量）嫩姜（适量）青椒（适量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒香鸭的做法步骤1、锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。2、再放入一瓶脾酒，再烧均。3、放入...