热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做

啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做

之前买了一本烤箱彩谱,学着做烤箱菜,尝试了一种新的烤翅调味,特别好吃呢!啤酒的香味渗透在鸡翅中,但味道又不完全是啤酒味,非常特别,那层皮吃起来特别有感觉,酥软酥软的,味道特别赞!推荐大家试试哦!

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (8只)
辅料
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜头 (适量)
  • (适量)
配料
  • 啤酒 (适量)
  • (适量)
  • 椒盐粉 (适量)
  • 八角粉 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤香烤翅的做法步骤

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第2张

    1、备好配菜:香菜、葱、蒜头、姜。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第3张

    2、鸡翅中洗净。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第4张

    3、碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第5张

    4、加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第6张

    5、再倒入适量啤酒,稍淹鸡翅即可。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第7张

    6、最后加入适量调和油,搅拌均匀。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第8张

    7、用保鲜膜密封,放冰箱冷藏24小时。

  • 啤香烤翅的做法 啤香烤翅怎么做 第9张

    8、把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘(也可以放烤架上,那样烤出来更酥)上,放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。(时间依不同烤箱而定)