简易的巧克力布朗尼(Brownies)怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。

2. 黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。

3. 锅中放水烧热，黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。

4. 趁热加入黄油搅拌均匀。

5. 加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。

6. 再加入面粉和核桃碎搅拌均匀，面糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分钟即可。