啤香鸡翅的做法 啤香鸡翅怎么做

“用啤酒入味的鸡翅，口感醇香，肉质鲜美，总共做了8个鸡翅，小吃货一个人干掉7个，只剩下一个给偶吃呢😕”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤香鸡翅的做法步骤

• 1、准备好8各鸡中翅洗净，加入一勺蚝油和少许盐胡椒粉抓均。腌个半小时。

• 2、姜葱蒜切碎，啤酒一罐和3颗八角。

• 3、上锅入少许油，将鸡翅煎至两面微黄。

• 4、加入八角葱姜蒜。

• 5、再加入少许的酱油翻炒一下。（咸淡按自己的口味下）

• 6、最后加入约3分之二的啤酒。

• 7、再加入半勺的老抽上色。

• 8、盖上锅盖，大火焖烧至汤汁浓稠离火。

• 9、打开盖，瞧～烧好的鸡翅色香味俱全。

小窍门

啤酒的份量下同鸡翅并齐就OK了。本人用的是菠萝啤酒。口感和其它啤酒一样的。