常吃不腻的海绵蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绵白糖 ：60
鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：100

辅料

色拉油 ：30

具体步骤

1.首先要准好好所有的食材，一定要按照重量大小称好，想要多做点可以1:1增加分量

2.鸡蛋要打入无水无油干净的大盆中

3.鸡蛋中加入色拉油用打蛋器低速打散

4.中间我省略了一部分图片，我现在用文字说明，鸡蛋中加入色拉油打好后用打蛋器打散，在鸡蛋液中分三次加入白糖，打至蛋液浓稠，然后在分两次筛入低粉，用刮刀搅拌均匀就成现在图片上的这样了

5.把磨具放在烤盘里

6.倒入搅拌好的蛋液，9分满差不多，我这个到了只有8分满

7.烤箱先预热180度，烤15分钟

8.中间我拉出来看一下以免烤焦，然后在放进去，这一步你们可以省略，只要观察烤箱温度就好

9.好啦，做出来的成品就是这样了，亲们可以尝试一下呦

烹饪技巧

烤箱要先预热，将蛋液倒入模具中要稍微放平轻震出蛋液中的气泡，然后进行烘烤。